Informasjon om grapefrukt
I mange år var grapefrukt en eksotisk grønnsak som den gjennomsnittlige personen aldri hadde prøvd, uten noe glede hver dag. I vårt moderne samfunn kan du finne grapefrukt på de fleste supermarkeder.

For det første, hva er en grapefrukt? Det er ikke en drue :) Det er en oransje størrelse, guloransje frukt som vokser på små trær. Det er tropisk - de fleste føler at det begynte sitt liv i Karibia, og det var spanske som på 1500-tallet syntes det var ganske velsmakende og begynte å bringe det andre steder. Et av stedene de plantet nye trær var Florida, med bosetningene deres der. Florida er selvfølgelig fortsatt kjent for sine grapefrukt i dag.

Teorier er at det ble kalt en grapefrukt fordi fruktene henger i bunter på treet og ser litt ut som druer.

Innsiden av grapefrukten ligner veldig på en appelsin, selv om den spiselige delen vanligvis er oransjerosa til rosa i fargen. Det er mye tarter enn en appelsin.

Grapefrukt spises normalt til frokost av samme grunn som at folk ofte drikker appelsinjuice - sitrusskallet er med på å vekke deg, og C-vitaminet er en viktig del av din daglige ernæring. Grapefrukt har relativt lite kalorier - omtrent 74 kalorier per grapefrukt. De har omtrent 11g karbohydrater, minus 2g som er fiber, etterlater deg med 9g netto karbohydrater. Dette er for søtt for noen som bare begynner på lavkarbo og prøver å gå ned i vekt, men er bra for de fleste som opprettholder en sunn livsstil.

Legg merke til at forskjellige varianter av grapefrukt har forskjellige nivåer av naturlig sukker, så det kan variere fra 11g til 9g for en gitt grapefrukt, avhengig av nøyaktig hvor stor den er, hvor moden den er, hvor den vokste osv. Naturen er ikke en eksakt vitenskap :)

En kjapp diett fra fortiden var 'grapefruktdiett' der folk spiste massevis av grapefrukt og forventer at kilo på mirakuløst vis skulle kaste seg ut. Dessverre har vitenskapen ikke støttet noen av disse påstandene - så mens jeg anbefaler å ha sunn sitrus som en del av ditt sunne inntak av vitamin C, vil jeg ikke anbefale å prøve å leve på grapefrukt! Det er ikke en ernæringsmessig komplett vare :)

lavkarbobøker
Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker

Video Instruksjoner: Gentle Monster Photoshoot at a Flower Cafe in Hongdae (Kan 2024).