Cranberry gresskarbrød
2 lett bankede egg
2 c. sukker
1/2 c. olje
1 c. Libbys Solid Pack-gresskar
2 1/4 c. mel
1 ss. gresskar pai krydder
1 ts. bakepulver
1/2 ts. salt
1 c. hakkede tyttebær

Forvarm ovnen til 350 ºF
Kombiner egg, sukker, olje og gresskar; Bland godt. Kombiner mel, paikrydder, brus og salt i en stor bolle; gjør godt i sentrum. Hell gresskarblandingen i godt; rør bare til tørre ingredienser er fuktet. Rør inn tyttebær. Hell røren i den tilberedte 8 1/2 x 4 1/2 tommers brødpannen sprayet med non-stick kokespray. Dryss eventuelt toppen av brødet med de hakkede nøttene.
Stek ved 175 grader C i 55 til 60 minutter, eller til en tannpirker som er satt i midten kommer ut. La brødene avkjøles i 10 minutter, ta det deretter ut av pannen.

Copyright 2002, Alle rettigheter forbeholdt. ACR International, LLC
Denne oppskriften ble postet med tillatelse fra One Million Recipes. Vennligst besøk og se hva de har
å tilby!