Brownie Bottom Cheesecake

Brownie Bottom Cheesecake

brownie bunn

• 1/2 kopp smør
• 4 ruter usøtet sjokolade
• 1-1 / 2 kopper sukker
• 2 egg
• 1/4 kopp melk
• 1 ts. vanilje
• 1 kopp mel
• 1/2 ts. salt

Forberedelse -
Legg smøret og sjokoladen i en mikrobølgeovn trygg kopp eller bolle. Smelt i mikrobølgeovnen i 1 minutt; røre. Gå tilbake i mikrobølgeovnen og stek i 30 sekunder til; rør igjen. Gjenta om nødvendig bare til sjokoladen er smeltet nok til å blandes med smøret. Avkjøl blandingen, tilsett deretter sukker og egg. Bland på lav hastighet til ingrediensene er godt blandet. Tilsett melk og vanilje og bland igjen. Kombiner melet og saltet i en egen bolle. Tilsett sjokoladeblandingen og rør til den er blandet. Spe røren i en smurt og melet 9 "springform kakepanne. Stek i en forvarmet ovn på 325º i 15 minutter.

ostekake fylling

• 3 pkgs. (8 oz. Hver) kremost, myknet
• 3/4 kopp sukker
• 1 ts. vanilje
• 3 egg
• 1/2 kopp rømme

Forberedelse -
Kombiner kremost, sukker og vanilje i en miksebolle. Pisk på medium hastighet til den er godt blandet. Tilsett eggene og bland på lav hastighet til de er godt blandet. Tilsett rømme; bland til den er godt blandet. Hell blandingen over den bakte browniebunnen. Stekes i en forvarmet ovn på 325º i 50 til 55 minutter eller til midten er lett satt. Avkjøl på et stålstativ i omtrent en time før du fjerner sidene av springformen. Kjøl ostekaken i minst 4 timer før servering. For enklere skjæring, ta kaken ut av kjøleskapet og la stå i romtemperatur i omtrent 30 minutter før servering.

Kaiser 9 "x 9" Square Nonstick Noblesse Springform Pan Denne allsidige, unike fjærformpannen er firkantet! Tungmålsstålet fordeler varmen jevnt og forsiktig så cheescakes, gryteretter, quiche, maisbrød, brownies osv. Stekes helt gjennom uten å bli for brune. Det to-lags, nonstick-belegget gir rask og enkel frigjøring av bakevarer.