RDA-vitamin og informasjon
C-vitamin er et viktig vitamin å ta hver dag. Hvis du ikke får i deg vitamin C, kommer du med skjørbuk som til slutt er dødelig. Derfor tok sjømenn sitrusfrukter på turene sine! Det er også grunnen til at britiske seilere ble kalt "Limeys", fordi de hadde limes på turene sine for å holde skjørbuk unna.

Skjørbuk er en stygg sykdom der tannkjøttet begynner å myke opp, tennene begynner å falle ut, og andre kroppssystemer svikter sakte til du dør. Nylig var det en sak i California om en tenåring som fikk skjørbuk fordi alt han spiste var søppelmat hele dagen!

Det er viktig å huske at den amerikanske RDA (anbefalt daglig godtgjørelse) eller DV (daglig verdi) ble satt opp for å sikre et helt grunnleggende minimalt helsemessig nivå. Den var innstilt slik at de fattigste av mennesker i det minste kunne strebe etter å få dette bare minimum i systemene sine for ikke å bli veldig syk. Det er overhode ikke ditt full riktig daglig mengde vitaminer.

Så når du får et multi-vitamin som har 60 mg C-vitamin, er det absolutt bedre enn ingenting! Hvis du tar det vil gi deg 100% av DV-beløpet ditt og vil holde skørbuk unna. Å ta mer er imidlertid definitivt bedre for deg. Spørsmålet som forskere har kranglet over i mange år nå, er hvordan mye mer. Noen føler at du trenger vesentlig mer vitamin C. Noen føler at du bare trenger noe mer. Stort sett alle kilder er enige om at du trenger mer enn 60 g om dagen for optimal helse. 500 mg / dag ville dreie seg om en baseline av hva mange forskere mener at en person bør ta minimum på en dag. Du kan se at det er omtrent ti ganger bare DV-verdien.

En annen grunn til at det er så viktig å ta vitaminene dine daglig, er at kroppen din ikke kan lagre C-vitamin. Du spiser C-vitamin, det går gjennom systemet ditt, og så er det borte. Nå må kroppen din vente til neste inntak av vitamin C. Du trenger virkelig å ta det hver dag. Heldigvis selger de fleste produsenter av C-vitamin en tyggelig versjon i kjempegod appelsinsmak, noe som er ganske enkelt å ta.

Mange studier viser at C-vitamin hjelper deg å bekjempe forkjølelse og komme deg raskere fra dem. Noen føler at C-vitamin bidrar til å holde øynene dine sunne og kan forhindre dannelse av grå stær.

I tillegg til multivitamin- eller C-vitamin-tabletten din, er det selvfølgelig naturlig mat å spise også! For eksempel:

Red Pepper - 283mg / 1 kopp
Green Pepper - 133 mg / 1 kopp
Brokkoli - 82 mg / 1 kopp
Grønnkål - 80 mg / 1 kopp

Til sammenligning har appelsiner bare 70 mg for en hel appelsin, som er full av sukker, så jeg ville gått veggieruten først! Vær også oppmerksom på at lys ødelegger vitamin C, så hvis du skal drikke appelsinjuice, må du sørge for at det kommer fra en ensfarget kanne.

lavkarbobøker
Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker

Video Instruksjoner: Beriket mat ved rusproblemer - et tiltak for bedre ernæring hos rusavhengige (Kan 2024).