Introduksjon til Costmary

• Kan 13, 2024

Costmary er en av de stort sett glemte urtene nå, men på en gang var den veldig populær og hadde mange bruksområder. Denne planten fortjener et sted i landskapet vårt av flere årsaker.

Naturligvis er det ganske egnet for urtehager. Å være en flerårig plante er svært passende for permakulturplantinger. Dette er til og med et godt valg for det spiselige landskapet siden bladene har forskjellige kulinariske bruksområder. Costmary er ideell for elizabethanske hager og andre hager i perioden, inkludert de i kolonitiden. Det er en av urtene som dyrkes på Colonial Williamsburg.

Dette introduserte anlegget har naturalisert seg i USA. Det finnes nå i Washington, Oregon, California, Idaho, Montana, Wyoming, Nevada, Utah, Colorado, Kansas, South Dakota, Ohio, Michigan, Wisconsin, Maryland, Delaware, New York og Maine.


Andre vanlige navn på Costmary

Det vanlige navnet costmary er en kombinasjon av det originale asiatiske ordet for planten, costus og mary, som refererer til Jomfru Maria. I følge John Parkinson, forfatter av “A Garden of Pleasant Flowers”, utgitt i 1629, var denne arten kjent som alecoast fordi urten ble brukt som smakstilsetning for ale om våren.

Et annet vanlig navn var bibelblad. Det var fordi de aromatiske bladene en gang ble plassert i bibler for å avskrekke insekter fra å skade bøkene. I kolonitiden var dette en populær bruk av planten blant puritanene.

Sweet mary er et annet av dets vanlige navn. Dette refererer sannsynligvis til den søte duften av planten. Balsam urt er et annet alternativ for costmary, og dette forklarer hvorfor den ble mye brukt på 1800-tallet når man lagret sengetøy enten alene eller i kombinasjon med bunker med lavendel.

Dette er også kjent som mace, som sannsynligvis refererer til den krydret smaken av bladene. Nok et vanlig navn jeg fant var mynte geranium, selv om planten verken er en mynte eller en geranium. Kanskje refererer dette til aromaen i bladene.


Beskrivelse av Costmary

Denne flerårige kan nå fire meter i høyden med en spredning på en fot. Costmary har en tendens til å være en litt uoversiktlig vekstvaner. Den bærer mange stive, opprette, forgrenede stengler.

De stående, grågrønne, tynne, vekslende bladene er flikete. Kantene er tenner. Bladverket er vanligvis seks centimeter langt, men kan noen ganger nå en fot.

Costmary bærer terminal, veldig små, gule blomster med hvite stråler. En halv tomme bred, blomsterhodene bæres i noe løse klynger. De dukker opp fra juli til september hvis planten får full sol. Blomsterstengelen kan nå to til fire meter i høyden. Noen steder, inkludert Storbritannia, kan planten sjelden blomstre.