Vi nærmet oss de største loser-kokebøkene i retning bakover. Vi vurderte to andre før vi kom til den første oppføringen The Biggest Loser Cookbook. Vi hadde startet med verdens smaker og hurtigbøker og hurtigbøker. Begge var utrolig skuffende. Så jeg innrømmer at vi har ganske lave forventninger da vi begynte å teste denne.

Største Loser Cookbook Vi ble hyggelig overrasket. Det er en liten mengde bakgrunn og karakterbioer, før du tar i kjøttet med oppskriftene, men ikke for mye. Jeg synes det er ganske dumt at hver oppskrift ser ut til å ha et bilde av SKAPEREN, men ikke av MATEN! Jeg bryr meg ikke om hvordan Wylie ser ut. Jeg vil se hvordan kalkungulasjen hans ser ut.

Vi testet ut Mark's Southwest Omelet. Det er 122 kalorier / 8g per porsjon med eggehviter samt en hakk hakket grønnsaker. Det er ganske raskt, enkelt og velsmakende. Vi ble imponert over den eggehvite metoden og har begynt å konvertere over til den nå. Det sparer et imponerende antall kalorier.

Neste var Cocktail-Hour Tuna Tartare som faktisk har et bilde. Dette krever massevis av hakking pluss ganske dyrt sashimi-tunfisk. Det ender med at det blir minst $ 10 / servering - og du ender også opp med masse resterende mango og andre gjenstander som du nå må finne andre bruksområder til. Ikke at ekstra mango er selvfølgelig dårlig, men det betyr at den faktiske handleseddelen er langt høyere enn $ 10 / person.

Når det er sagt, var det velsmakende :). Men var det $ 10 velsmakende?

Spinach Skinny-Dip var ikke en hit for meg, og jeg elsker generelt spinat. Smaken var like av. Kanskje var det kombinasjonen av rømme og yoghurt og sennep. Jeg er ikke helt sikker.

Den enkleste oppskriften i settet var hasselnøtt og sitrongrønne bønner. Kok friske grønne bønner. Rist litt hasselnøtter, kast inn noen få andre ting. Ferdig. Dette var velsmakende og vi har laget det siden den gang. Det som får meg til denne er den snarky kommentaren som ble gjort om den. "Jeg ble ansatt av en kjent produsent ... de tilbød meg 300 dollar per person [for å imøtekomme] ... Jeg kan fremdeles ikke se på [denne parabolen] uten å se dollartegn." Hva?? Dette er så motsatt av min egen holdning i livet at det er vanskelig å til og med pakke tankene rundt det. Mat skal handle om å gi næring og hjelpe mennesker, ikke om "Ooooo jeg tjente 300 dollar av disse menneskene !!"

Noen oppskrifter er ganske dumme. En stekt biff sandwich. Noen er tvilsomme. Hell nachoostesaus over nachos (og tilsett selvfølgelig i Jennie-O Tyrkia). Men jeg antar at de vil ha noe for enhver smak. Menneskene som bare lærer å lage mat, vil ha noe de kan prøve.

Definitivt er dette LANGT bedre enn de to andre Biggest Loser kokebøkene vi testet ut. Så det er et pluss. Men når det gjelder sunn mat, og faktisk "koke" noe, er det en blandet pose her. Noen oppskrifter er knapt oppskrifter. Noen involverer 30 minutters hakking. Jeg forstår fortsatt ikke hvorfor, hvis de uansett skulle ha en fotobok, at de kastet bort all plassen på folks bilder og ikke på tallerkenbilder. Men til slutt, hvis du er en som ønsker en ekte, fysisk bok i hendene dine i stedet for å google de millioner sunne oppskriftene som finnes gratis på nettet, så gir dette noen gode alternativer.

Jeg kjøpte denne boken med mine egne penger for å skrive denne anmeldelsen.

Kjøp den største loser-kokeboken fra Amazon.com

lavkarbobøker
Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker

Video Instruksjoner: The Biggest Loser Weekly Google+ Hangout with Chef Devin Alexander (Kan 2024).