Transcendente og velstående krabbe epler
Det er noen fantastiske arvestykker av krabber. Disse er egnet for hjemmegård og hage. De velstående, Whitney og andre variantene er vel verdt å vurdere.

Transcendent Crab

Dette store treet har en arvestykke som dateres til minst 1840-tallet. Det har utmerket hardførhet.

Ved å gi en stor frukt avling hvert år, modnes de store fruktene tidlig på høsten. Med en generell rund form er de flate i endene. Disse er gule med røde og er dekket med en hvitaktig blomst.

Det saftige, faste gule kjøttet er syrlig. Fruktene brukes til matlaging og andre kulinariske formål.


Velstående krabbe

Dette har sin opprinnelse i Excelsior, Minnesota på 1860-tallet. Det var en kirsebærkrabba frøplante. Det antas å være en krysning mellom Cherry-krabaten og Sops of Wine. Originalen kom fra frøet til en kirsebærkrabbe plantet av Peter Gidion. Det er vanskelig å sone tre.

Dette lille til mellomstore treet opprettholder størrelsen uten å trenge mye beskjæring. Den er spesielt lang levetid og overlever i over et århundre. Det er moderat kraftig. Den bærer tunge frukt avlinger.

Tidlig å blomstre, dette har frukt som modnes om høsten over en lang periode. Denne har mørt, kremet kjøtt med en smak som en jordbær. Disse fruktene er runde og mellomstore. Huden er gulgrønn med rød. De har en subsyre søt smak. Mørt og saftig, det hvite kjøttet har røde ting.

Frukten til alle formål er utmerket til å spise fersk så snart de er plukket. I tillegg er disse bra for cider, eplemos, bakst, hermetikk og matlaging.


Whitney Crab

Denne sorten dyrkes ofte i hjemmefronter. Det er tilgjengelig fra Stark Brothers og Miller Nurseries.

Denne kraftige arvestykket varierer fra 1860-tallet. Det har sin opprinnelse i Franklin Grove, Illinois og er oppkalt etter A.R. Whitney. Dette stående treet kan krysse bestøvning av andre eplesorter. Den bærer store avlinger av frukt, og begynner å gi seg i en tidlig alder. Blomstene er rosa og hvite.

De små saftige fruktene er omtrent på størrelse med en golfball. De har fast gult kjøtt. Modnes tidlig på høsten, disse er gule med røde.

Fruktene er utrolig søte. De er spesielt egnet for krydret og syltede epler, hermetikk og konserver.