Studie viser at karbohydrater gjør mennesker sultne

• April 30, 2024

Du har prøvd dietter med lite fett der du spiser massevis av karbohydrater. Du fant ut at du alltid var sulten. Vitenskapen har nå vist at å spise karbohydrater virkelig setter kroppen din i en alltid sulten syklus som forevrer seg selv.

Dr. David Ludwig ved Bostons barnesykehus gjorde en studie nylig, og arbeidet med tenåringsgutter som var overvektige. Han delte guttene i tre grupper. Til frokost ga han hver gruppe nøyaktig samme antall kalorier.

En gruppe spiste frokost med lavkarbo - frukt og omelett.
En gruppe spiste frokost mellom karbohydrater - stålskjærede havre.
En gruppe spiste frokost med høyt karbohydrat - øyeblikkelig havremel.

Da lunsjtid kom, satte Dr. Ludwig alle tre gruppene gutter foran en alt du kan spise. Visst nok, høye karbohydrater spiser sultet igjen og spiste dobbelt så mye som omelett-spiserne. Dette er selv om de konsumerte samme antall * kalorier *.

Britisk forskning finner det samme - lavkarbo = mindre sulten

For å lære mer om hvordan karbohydrater får blodsukkeret til å spike og deretter slippe, kan du lese om den glykemiske indeksen for matvarer


Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker

Video Instruksjoner: Great Glands - Your Endocrine System: CrashCourse Biology #33 (April 2024).