Slow Cooker Italiensk Sloppy Giuseppes Oppskrift

• Kan 21, 2024

Sloppy Giuseppes er den italienske versjonen av Sloppy Joes. De er litt krydret, og minner om den klassiske italienske pølsen med paprika og løk. Enten du er vert for en fest for en gruppe lenestol-quarterbacks eller trenger en god rett til din årlige Halloween BOO-ffet (hvor de får nytt navn til noe skummelt som Goblin-Gut Sandwiches eller Sloppy Entrails), disse varme smørbrødene vil trekke raves fra alle.

Siden de er laget i sakte komfyren, er det bare 20 minutter å ta på seg pølsene og skive løk og paprika. Du kan gjøre dem spicier ved å bruke et høyere forhold av varm italiensk pølse, eller gjøre dem milde ved å bruke mer mild italiensk pølse og mindre av den varme sorten. Hvis du har en blandet gruppe med mange barn, bruk for det meste mild italiensk pølse og server en liten skål med tørket rød pepperflak til de som foretrekker smørbrødene sine med litt ild.

Forsikre deg om at du plukker opp noen nybakte sprø italienske boller siden myke pute ikke holder opp.

Slow Cooker Sloppy Giuseppes

12 porsjoner

1 pund milde italienske pølser
1 pund varme italienske pølser
1 rødløk, skåret i to og deretter skivet veldig tynt
1 rød paprika, kvart og deretter kuttet i tynne skiver
1 grønn paprika, kvart og deretter kuttet i tynne skiver
1 fedd hvitløk, finhakket
1 14 oz. kan knuste tomater
2 ss tomatpuré
2 ts fennikelfrø
1 ts salt
1/2 ts nykvernet svart pepper

2 ss maisstivelse, oppløst i 3 ss kaldt vann

12 nybakte italienske boller
3/4 kopp fersk revet parmesanost

1. Fjern foringsrøret fra pølsene og brun dem i en stekepanne på middels varme, og bryt opp pølsebitene.


2. I mellomtiden skjærer du rødløk i kvart og skiver tynt.


3. Kjær paprikaen, kvart dem, og skjær dem tynne.


4. Overfør grønnsakene til en sakte komfyr på 4-5 liter.


5. Tilsett tomater, tomatpuré, fennikelfrø, salt og pepper.


6. Når pølsen er brun, tøm den godt og tilsett den i sakte komfyren.


7. Rør blandingen godt og kok 6-8 timer på lav eller 3-4 timer på høy.


8. 15 minutter før servering, skumme eventuelt gjenværende fett fra toppen, vri langsom komfyren til høyt, rør inn maisstivelseblandingen, dekk til og la koke i ytterligere 15 minutter.


9. Del de italienske bollene og spe pølseblandingen over; topp hver med 1 ss fersk revet parmesanost.

Mengde per porsjon
Kalorier 274 Kalorier fra fett 137
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 50% protein 22% karbo. 28%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 15 g
Mettet fett 6 g
Kolesterol 44 mg
Sodium 901 mg
Totalt karbohydrat 19 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 0 g
Protein 15 g

Vitamin A 10% vitamin C 34% kalsium 0% jern 10%

Kjøp en Hamilton Beach 3-i-en Slow Cooker fra Amazon
Kjøp en Cuisinart 4-Quart Slow Cooker fra Amazon
Kjøp en West Bend 6-Quart Slow Cooker fra Amazon
Kjøp en Hamilton Beach Stay eller Go 5-Quart Slow Cooker fra Amazon
Kjøp en Rival 2 1/2-Quart Crockpot fra Amazon