Scarlett Begonia Restaurantanmeldelse

• Kan 3, 2024

Enten man kjører gjennom eller bor helgen i Santa Barbara, er Scarlett Begonia et flott sted for en nærende og velsmakende frokost. Det ligger på 11 West Victoria Street # 10, rett ved State Street rett nord for hoveddistriktet. Restauranten serverer trendy mat av høy kvalitet med en slående, kunstnerisk stil. Den er først og fremst kjent for både frokost, brunsj og lunsj. Den er også åpen for middag.

11 Victoria er en liten arkadeaktig bygning, og Scarlett Begonia ligger i sørvestenden, nær en av byens kommunale parkeringsplasser. Diners sitter enten ute i en gårdsplass (som kan være litt kjølig om vinteren) eller inne i et lite kvadratisk rom (som kan virke nært og overfylt når det er fylt.) Restauranten deler et toalett med de andre virksomhetene i kabinettet; spisesteder må få nøkkelen og forlate restaurantområdet for å bruke fasilitetene. Personalet er vennlig, men forretningsaktig, og bringer prøver av mat til spisesteder som venter på hovedrettene og biter av kaffe etter måltidet.

Santa Barbara har lenge blitt kalt hjem av surfere, eks-hippier og andre nonconformists, og Scarlett Begonia er forankret i denne tradisjonen, selv om den også er sterkt påvirket av bevegelsen fra gård til bord. Menyen, som endres sesongmessig, inneholder organiske egg i tillegg til quinoa ‘havregryn’, pannekaker og lignende. I tillegg er det tre forskjellige slags kjeks; for de som ikke liker å ta valg, tilbys en kjeksprøver som inkluderer karnemelk og bacon-lønnskjeks, med en side av syltetøy. Tillegg kan omfatte hjemmelaget pølse og kremet spinat, samt sesongens delikatesser. Glutenfrie elementer er merket på menyen for enkel referanse. De som foretrekker lunsjmat kan velge mellom supper, salater og smørbrød, som kjører spekteret fra klassiske burgere til vietnamesisk banh mi smørbrød. Som en liten, uavhengig restaurant går anlegget ut av ting fra tid til annen, noe som kan være irriterende hvis man har en favorittrett.

På vårt siste besøk bestilte mannen min rekene og grynene; Jeg bestilte den røkt lakseplaten. Vi delte en kjeksprøver, og hver hadde en cappuccino. Maten var deilig. Frokost for oss to var i underkant av femti dollar, noe som er noe mer enn gjennomsnittet for området, men virket ikke for høyt med tanke på kvaliteten på maten og det faktum at vi begge hadde sjømat.

Scarlett Begonia er åpen fra 9a til 2p og lukkes deretter til cocktail-timen klokka 04:30. Restauranten serverer også middag tirsdager til lørdag til kl. 9, med spesielle Farmer's Market-middager som tilbys fra tid til annen.

Merk: Min mann og jeg har ingen forbindelse med Scarlett Begonia. Vi betalte for måltidet med våre egne penger.

Video Instruksjoner: Think Design | Kamal Sagar | TEDxYouth@Lovedale (Kan 2024).