Salte pæreoppskrifter

• Kan 4, 2024

Blåost fylt pære

Skjær flere Comice-pærer i to (stilk til bunn), fjern gropen og øs ut en spiseskje (eller to) pære og ting smuldret blåmuggost i hulrommet. Sett pære sammen for å lage hele. Avkjøl i 1/2 time, og skjær deretter i 1/2 tommers skiver. Sødmen i pære og velsmakende blåmuggost passer perfekt. La det bli romtemperatur for full smak. Server med Sherry. Bra med Merlot også.

Pærer med Prosciutto

Selv om prosciutto ofte serveres med melon som forrett, er den like deilig tynt skivet og pakket rundt pæreskiver. Comice eller Bartlett pærer fungerer best for dette. For en forrett med mer bitt, prøv å pakke inn pærene i tynt skivet capicola i stedet for prosciutto.

Lett mikrobølgede posjerte pærer

Halve og kjerne tre kokende pærer (Bartlett eller Bosc), 1 kopp ingefær ale. La huden være på, men score huden. Legg halvsiden ned i fatet og hell ingefær ale over pærer. Stek på høyt i 5 minutter, deretter baserte pærer med ingefær ale den steker i. Fortsett å koke i 2 minutter, test med tannplukk eller gaffel. Pære skal være mør nok til å skjære med gaffel. Fjern parabolen fra mikrobølgeovn, baste pærer igjen, og dekk deretter godt til med folie. La stå i 45 minutter. Serveres ved romtemperatur. Du kan også sette i kjøleskap for å servere kaldt eller servere varm med iskrem. Denne retten avslutter pent et måltid som har vært varmt eller krydret.

Hva du skal se etter når du kjøper pærer

• Comice Pear: Stor søt og saftig
  
• Røde eller gule Bartlett Pærer: saftig, ypperlig til matlaging, hermetikk og snacks
  
• Bosc Pears: ikke best hvis du er ute etter saftig, men flott til baking og matlaging
  
• Grønne eller røde Anjou-pærer: søt og saftig
  
• Seckel pærer: liten, fargerik (mørk grønn og lilla) og søt. Ideell å ta med på et kontorarrangement eller til lunsjboks for barn
  

anbefalt:
Så hva kan du gjøre når du har for mange pærer eller frukt eller grønnsaker? Hvorfor bevare det selvfølgelig. Jeg tror det ikke er noe penere enn en hylle full av frukt eller grønnsaker i glitrende glass. The Ball Complete Book of Home Preserving har all informasjonen du trenger for å bli dyktig til å sette opp din egen frukt og grønnsaker. Tilgjengelig fra Amazon.

Video Instruksjoner: How to make ONION SOUP (FRENCH cuisine) - Really tasty recipe and very easy (Kan 2024).