Rask kylling Mexicali bakeoppskrift

• Kan 2, 2024

Det er sjelden at mannen min påpeker en oppskrift som han vil at jeg skal prøve. Nylig så han denne gryteretten på Facebook, og sendte den til meg. Siden den opprinnelige oppskriften ikke hadde eksakte mengder eller pakningsstørrelser, måtte jeg gjette litt. Følgende oppskrift på Rask kylling Mexicali bake er den endelige versjonen, og ser nøyaktig ut som gryten på Facebook-bildet.

Chicken Mexicali Bake er veldig rask å sette sammen på grunn av det faktum at den bruker bekvemmelighetsmat - hermetisk suppe, hermetiske tomater og grønne chilier, en blokk med bearbeidet amerikansk ost og pakket tortillachips. All kokt kylling kan brukes; Jeg liker smaken av grillet kylling, men du kan bruke rotisserie-kylling, posjert kylling eller kylling fra Grilled Chicken Module, Poached Chicken Module, eller til og med Slow Cooker Turkey Breast Module, hvorav en forhåpentligvis allerede er i fryseren.

Dette er absolutt en tallerken å lage når det er viktigere å spare tid enn å lage mat sunt; Jeg tilsetter en grønn salat og friske grønnsaker for noen ernæringsmessige poeng. Husk også at selv med bekvemmelighetsmatene er denne retten sunnere enn gatekjøkkenmat, og som en bonus er den så god at familien min ber om det ofte, og det er aldri rester.

8-12 Serveringer

1 10 oz. kan tomater og grønne chilier, (som Rotel)
1 10 3/4 unse kan kondensert krem ​​av kyllingsuppe
1 4 oz. kan hakkede milde grønne chilier
1 pund bearbeidet amerikansk ost, som Velveeta, terninger

2 kilo kokt kyllingbryst (grillet eller posjert), kuberte (ca. 4 kopper) (usesong)
1 10 oz. pakke tortillachips, grovt knust

1. Forvarm ovnen til 350 °.
2. Spray en 9 "x 13" glass ildfast form med non-stick spray.
3. Bland tomatene og grønne chiliene, suppen, grønne chiliene og osten; mikrobølgeovn 3 eller 4 minutter til osten er mykgjort, og rør til den er smeltet og godt blandet; rør inn kyllingen.
4. Fordel halvparten av sjetongene jevnt på bunnen av den tilberedte gryteretten; dekk til med halvparten av kyllingblandingen.
5. Topp med de resterende chipsene og fordel resten av kyllingblandingen over chipsene.
6. Stek 30-35 minutter eller til boblende.

Mengde per porsjon
Kalorier 404 Kalorier fra Fat 194
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 48% protein 29% karbohydrat. 23%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 22 g
Mettet fett 8 g
Kolesterol 85 mg
Natrium 1060 mg
Totalt karbohydrat 23 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 0 g
Protein 29 g

Vitamin A 19% vitamin C 3% kalsium 0% jern 7%