Lavkarbo kjøttpuddingoppskrift
Denne deilige, lave karbohydratoppskriften ble donert av en av våre besøkende, Al. Han kaller det Al's Awesome Meatloaf Recipe. Anbefales på det sterkeste for svakere!

meatloaf:
4 egg (slått)
1 1/2 kopp Hood Carb Countdown Dairy Beverage (hel "melk" -versjon) (eller
vann)
2/3 kopp usøtet ketchup
1 kopp tørre strukturerte vegetabilske proteinbiter (rehydrert)
1 kopp Keto Crumbs (italiensk)
2 konvolutter Lipton løk suppe blanding
3 ss tørket koriander
1/2 kopp hakket løk
2 kg kjøttdeig - jo mer fett jo bedre
1 pund malt svinekjøtt
1 kg malt kalvekjøtt eller lam

topping:
1/3 kopp usøtet ketchup
3 ss Worcestershire saus
3 ss Brown Sugar Twin
pepper etter smak
3 skiver bacon

Forvarm ovnen til 350.

Bland kjøttpudding ingrediensene godt (tilsett i rekkefølge oppført). Form til tre
brød og legg direkte på et stort stekebrett sprayet med non-stick. Bake
i 30 minutter for å stivne.

Bland de første tre toppingsingrediensene og pensle på kjøttpuddingene. Dryss med
pepper. Legg en skive bacon over hver kjøttlaff. Stek i en time til
til kjøtttermometer sier at de er ferdige.

La kjøttbrødet sitte i 5 minutter for å sette seg.

KOLBETELLER:

Denne oppskriften kan ha en rekke karbohydrater, basert på hvilken melk du bruker og hvilke brødsmuler du kan finne. Dette er de viktigste kildene til karbohydrater. Kjøttet i seg selv er null karbohydrater. Ta en titt på verdiene for melken og brødsmulene du bruker, og det vil virkelig være det meste du spiser når det gjelder karbohydrater.

Hvis du har problemer med å finne ut av dette, legg inn i forumene, så gir vi deg en hånd!


Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker