Druer, rosiner og druejuice

• Kan 20, 2024

På den ene siden er det absolutt langt bedre å spise druer og rosiner enn å spise godteri !! I det minste er sukkeret naturlig. Spis likevel disse med måte hvis du tar sikte på å gå ned i vekt.

De fleste av oss vet hva druer er. De er små bær som vokser på vinstokker. Noen druetyper er gode å spise rå. Andre typer druer klarer seg bedre når de moses til vin. Noen druer er gode når de blir til ikke-alkoholholdig druesaft.

Druer er naturlig fulle av sukker. Det er slik du lager vin - gjæren spiser sukkeret og gjør det til alkohol. Hvis du spiser en kopp standard grønne druer, er det 15g karbohydrater der.

Dette kan være verdt det hvis de var næringskraftverk som noen andre bær er. Imidlertid er de ganske udugelige når det gjelder å gi deg noe. Du får 2% av vitamin A, 6% av vitamin C, og stort sett ingenting annet. Du vil gjøre det mye bedre å spise stort sett alle andre grønnsaker eller bær som finnes.

Hva med druesaft? Det er enda verre, som med de fleste juice. Når de lager en juice, fjerner de fiberen og lar deg ligge med søtt, smaksatt sukkervann. En kopp druesaft har hele 38g karbohydrater (154 kalorier). Du får ikke engang vitamin A eller C i det. Du får 2% kalsium og 3% jern. Det er det. Jeg tror virkelig du kan gjøre det bedre, hvis du skal drikke noe. En kopp cola har 26g karbohydrater - så du får mye mer enn en sukkerholdig brus!

Videre til rosinene. Rosiner er bare tørkede druer. Dette betyr at alt vannet har igjen - og du sitter igjen med konsentrert sukker. En kopp rosiner har hele 98g karbohydrater, pluss 493 kalorier. Du får i det minste litt jern her - 17% - samt 8% kalsium og 6% vitamin C. Fortsatt ... 98g karbohydrater! Nesten 500 kalorier! Til sammenligning er en pose M&M Candies 240 kalorier. Så du får to fulle kalorier med poser i den koppen rosiner.

Hvis jeg legger en godbit i lunsjboksen, ser rosene bra ut. Og absolutt, hvis du prøver å avvenne noen av godteri, beveger du deg på en måte i riktig retning, selv om du faktisk øker sukkerinntaket. Jeg vil virkelig anbefale deg å se på andre alternativer - epler, bær, alt annet som vil bli satt pris på uten sukkeret.


Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker

Video Instruksjoner: How to Make Hash Rosin Like a Pro (Kan 2024).