Mindful Eating er sunnest

• Kan 2, 2024

Mange av oss har ofte fått beskjed om å senke farten mens vi spiser. Våre skyndte livsstiler presser oss noen ganger til å spise "på flukt". i mellom eller på møter; I bilen; og får oss ofte til å erstatte kvikk snacks og "fastfood" til måltider. Denne typen distrahert spising kan legge vekt og tar absolutt bort all glede fra å spise måltidene våre.

Hvis vi spiser saktere og fokuserer på maten vi spiser i stedet for en oppgave for hånden (bilkjøring, skriving, lesing, tv, telefon osv.), Vil vi legge merke til lukter, smaker, tekstur og farger i maten. I tillegg til å glede oss over disse grunnleggende matkarakteristikkene, vil vi også forbedre helsen vår på mange forskjellige måter.

For eksempel, hvis vi spiser for raskt, vil vi ha en tendens til å overspise. Siden det tar omtrent 20 minutter for hjernen å registrere at magen er full, når vi spiser for fort, vil vi aldri få det signalet i tide, og vil fortsette å spise. Resultatet er å fylle oss selv som påvirker god fordøyelse. Ved å ikke fordøye godt, kan vi igjen påvirke absorberingen av de virkelige næringsstoffene i maten vi spiser.

Å være forsiktig med å spise har blitt knyttet til å kaste kilo. Ved å velge sunn mat å spise på forhånd, spise dem uten å skynde oss, slik at vi får fordelene med god fordøyelse, og får signalene om at vi er fulle uten å fylle oss selv, vil vi finne det lettere å gå ned i vekt. Ulike typer meditasjonsteknikker har også blitt vurdert av ernæringsfysiologer som en del av bevisst spising, for eksempel å bite i en fersken, lukke øynene, og legge merke til lukt, smak, tekstur, tygge og svelge, alt sammen er en del av å nyte en spiseopplevelse og er en måte å lære oss å bremse.

Bingers har alltid hatt en vanskelig tid med å dempe ønsket om å spise. For å hjelpe med dette problemet har NIH finansiert studier som brukte oppmerksomt spiseteknikk for å behandle overstadig spising. Ved å bruke mindfulness-baserte spiseteknikker ble det rapportert at det var fall i binging og depresjon. Videre hjalp disse terapiene deltakerne til å glede seg over maten mer og kunne være mer i stand til å kontrollere overspising; hjalp mennesker til å gjenkjenne forskjellen mellom emosjonelle ønsker etter mat kontra fysisk sult; og gi folk et valg når trangen til å spise slår dem. Vi må også huske de usunne virkningene av å være overvektige og hvordan mindfulness også vil bidra til å lindre disse når vi kjemper mot binging.

Hvordan går vi over til en mer oppmerksom spisestilnærming? Dette kan være vanskelig ettersom spisevanene er vanskelige å skifte, spesielt når vi er opptatt. Men siden oppmerksomt spising har vært veldig effektivt for å forbedre helsen vår, er det absolutt verdt et forsøk!

Når vi setter kursen mot kjøleskapet eller en restaurant, må vi spørre oss selv om vi virkelig er sultne, eller om et glass vann vil hjelpe oss med å utsette maten til vi virkelig bør spise et måltid. Vi kan også avlede oss fra å spise ved å ta en tur eller lese. Når vi bestemmer oss for å spise, er det noen fornuftige trinn vi kan følge:

Velg først et måltid om dagen for å øve oppmerksomhet og spise. Vi må planlegge hva vi skal spise og gjøre det så sunn måltid som mulig gitt omstendighetene våre. Sett en tidtaker og ta 20 minutter å spise måltidet, uansett hvor lite. Vi bør tenke på bare maten mens vi spiser. Legg merke til lukten, fargen, tekstur, tygging, svelging, hva som skal til for å dyrke eller produsere maten. Sørg for å ta små biter av maten mens du spiser. Etter en uke med å gjøre dette, tilsett et nytt måltid og følg de samme trinnene. Etter hvert vil alle måltider som vi spiser være "oppmerksom" og helse og livskvalitet forbedres! Glad eksperimentere!

Video Instruksjoner: Juice WRLD - Feeling (Official Audio) (Kan 2024).