Frukt og grønnsaker gjør deg lykkeligere

• Kan 6, 2024

Regnbue-dietten ble bare lysere. Folk som spiser frukt og grønnsaker høster en viktig følelsesmessig tilfredsstillelse: Lykke. Siden mange av oss ikke er motiverte til å spise sunnere råvarer for å forhindre kreft, hjertesykdommer eller Alzheimers - for langt unna i fremtiden - kan vi faktisk bli overtalt om belønningen skjer før. Hvem visste at lykke er like enkelt som å spise åtte daglige porsjoner med frukt og grønnsaker som brokkoli, gulrøtter, et eple eller en bolle med kirsebær?

En fascinerende studie fra University of Warwick i England, der 12.000 tilfeldig utvalgte personer ble ført som førte matdagbøker og ble intervjuet av psykologer (som publisert i American Journal of Public Health), hevder at å spise mer frukt og grønnsaker betydelig kan øke menneskers lykkenivå. For hver ekstra daglige del av frukt og grønnsaker opp til 8 porsjoner per dag var det positive fordeler. Forskerne liknet dette økte inntaket til det emosjonelle ekvivalentet av "en økning i livsglede som ligner på å gå fra arbeidsledighet til sysselsetting." Og dette trivselsoppsvinget skjedde i løpet av to år etter det forbedrede kostholdet i stedet for en fjern fremtid.

Forskerne tror at det til slutt kan være mulig å knytte denne studien til aktuell forskning på antioksidanter som antyder en sammenheng mellom optimisme og karotenoid i blodet. Denne påstanden trenger imidlertid mer undersøkende forskning.

Hvis du vurderer at det sunneste kostholdet for øyeblikket er middelhavsdietten, og vi alle vet at Middelhavet er kjent for sin solfylte disposisjon og regnbueutvalg av frukt og grønnsaker, så ble denne nye matforskningen bare lysere. Selv om det å bli veganer eller vegetarianer kan være skremmende for noen, er det å oppnå mer frukt og grønnsaker daglig oppnåelig og praktisk for generell helse, vektstyring, energinivå og tilsynelatende større lykke.

Sjelemat: Fordelene med en rekke regnbuer med frukt og grønnsaker

Forutsetningen for en regnbue diett er at du må ha litt regn (motgang) for å se en fantastisk regnbue. Vi har et sammensatt forhold til mat. Mange av oss spiser for å fylle et tomt hjerte, eller av kjedsomhet fordi vi føler oss lave og målløse, og de fleste av oss spiser når vi føler oss stresset for å berolige oss. Pendelen kan svinge begge veier når du følger en måltidsplan, så hold den grunnleggende og naturlig. I stedet for å handle usunne, sukkerholdige, fettholdige og salte matvarer, eller bli så kliniske å handle fyto-næringsstoffer som lykopener, luteiner, antocyaniner, mineraler, vitaminer osv., Bare gå til produsentdelen av supermarkedet og velg et fargerikt utvalg frukt og grønnsaker. Spis åtte porsjoner om dagen for fysisk og emosjonell helse.

• Fest øynene dine med fargerike råvarer.
  
• Vanninnholdet som finnes i vannmelon, appelsiner og grapefrukt, kiwier, druer, agurker, tomater og grønnsaks- eller fruktsupper hjelper vekttap med å sende en melding til hjernen om at magen er full.
  
• Bær er lite kalorier, høy i vitamin C og tar lengre tid å spise. Deres rike farger signaliserer fytokjemikalier og næringsstoffer. Blåbær er et kraftverk for hjernen; tyttebær hjelper til med å forhindre urinveisinfeksjoner.
  
• Epler holder legen borte, og knasen deres er en stor stressavlastning.

---

For mer informasjon om hvordan du håndterer stresset ditt og gjenvinne livet ditt, les boken min, Avhengig av stress: En kvinnes 7-trinns program for å gjenvinne glede og spontanitet i livet. For å lytte til arkiverte radioprogrammer med gjesteeksperter, besøk Turn On Your Inner Light Radio Show

Video Instruksjoner: FRUKT OG GRØNT GJØR SUSEN, KARAOKE | Håndballgutta | REMA 1000 (Kan 2024).