Spiser for mye salt og får for mye natrium?

• Kan 4, 2024

Spiser du for mye salt? I følge en fersk rapport fra Centers for Disease Control and Prevention (CDC) i Atlanta, spiser minst ni av ti amerikanere for mye salt.

Og minst ni av ti personer (90% av befolkningen) inkluderer omtrent alle.

Så er du en del av 90% eller en del av 10%? CDC anbefaler at folk holder natriuminntaket til ikke mer enn 2300 mg per dag. Men enda bedre (spesielt hvis du er over 50, diabetiker eller har høyt blodtrykk) begrenser det daglige natriuminntaket til 1500 mg eller mindre.

Problemet med for mye natrium

Hvor mye natrium spiser den gjennomsnittlige amerikaneren hver dag? Det gjennomsnittlige daglige natriuminntaket fra matvarer er over 3.300 mg. Det er nesten 50% mer natrium enn anbefalt minimumsmengde, og over dobbelt så mye for de menneskene i befolkningen med høyere risiko.

I tillegg teller ikke dette tallet ekstra salt tilsatt mat ved bordet.

Så hva er problemet med salt og natrium? Overskudd av natrium i dietten øker blodtrykket og høyt blodtrykk er en viktig bidragende faktor for både hjertesykdommer og hjerneslag.

Disse to sykdommene dreper over 800 000 amerikanere hvert år.

Overraskende nok kommer ikke det meste av natrium fra salt shaker ved måltider. Hvis overflødig natrium ikke kommer fra salt tilsatt mat ved bordet, hvor kommer det fra?

CDC-rapporten sier at 65% av amerikanernes daglige natriuminntak kommer fra ferdigpakkede matvarer. Ytterligere 25% kommer fra restaurantmat. Og 40% av natrium kommer fra bare ti matvarer:

• Cheesburgere og andre smørbrød,
• Spekemat, deli og sandwich-kjøtt,
• Chips, kringler og popcorn,
• Brød og bakverk,
• Presalt fjærkre,
• Pastaretter,
• Meat Loaf,
• Ost,
• Supper,
• Pizza,

Hva kan du gjøre for å redusere natriuminntaket betydelig?

Kostholdet med lavt natrium av mat med lavt natrium

CDC anbefaler at du begrenser de 10 høyeste natriummatene og spiser flere måltider tilberedt hjemme ved å bruke sunn mat med lite natrium, med urter og krydder som smakstilsetning i stedet for salt.

Spis mer friske grønnsaker uten ekstra sauser, saus eller tilsatt salt. Og begrens eventuelle matvarer med høyt natriumprosess så mye som mulig - sjekk alltid matmerkene for natriuminnhold.

Handle mat uten natrium, lite natrium og redusert natrium, for eksempel hermetiske tomater, bønner og tomatsauser - hermetiske supper og måltider på TV-middagen er spesielt rik på natrium. Unngå også kjøttpålegg, bearbeidet kjøtt og ost, som alle er ganske høye i natrium.

Å spise mat med høyt natrium er vanedannende. Men det kan gradvis overvinnes - ett skritt av gangen.

Ved å unngå de 10 høyeste natriummatene over og følge et sunt lite natriumdiett, kan du senke blodtrykket naturlig og redusere risikoen for både hjerteinfarkt og hjerneslag.

Husk å abonnere på mitt gratis Natural Health Newsletter.

Klikk her for områdekartet.

Artikler du kanskje også liker:
Slik senker du blodtrykket naturlig
Matfiberliste med høyt fiber
Liste over matvarer med høyt protein
Hvor mange kalorier skal jeg spise for å gå ned i vekt

For å abonnere på Natural Health Newsletter, bare skriv inn e-postadressen din i abonnementsboksen nederst på denne siden.

© Copyright av Moss Greene. Alle rettigheter forbeholdt.


Merk: Informasjonen på dette nettstedet er ikke ment å være reseptbelagt. Ethvert forsøk på å diagnostisere eller behandle en sykdom bør komme under ledelse av en lege som er kjent med ernæringsterapi.

Video Instruksjoner: Mer grønt. Mindre salt (Kan 2024).