Sjokoladekrydderkakeoppskrift

• April 26, 2024

Min sønn er en stor fan av sjokolade i alle størrelser, fasonger og former - så denne fuktige og deilige Chocolate Spice Cake-oppskriften var virkelig hans hjernebarn og gjør! Som mor er det virkelig fantastisk å se ham vokse og interessere seg for mat / matlaging. Han liker å lage nye smakskombinasjoner og leke med forskjellige ingredienser på kjøkkenet. Det er en mødrøm som har gått i oppfyllelse - hennes helt egen personlige souskokk ☺.

I moderate mengder anses usøtet sjokolade (spesielt mørk sjokolade) som sunn og gunstig på mange måter. Jo høyere faktisk kakaoinnhold er, jo bedre er det for deg helsemessig. For det første er sjokolade bare fullpakket med antioksidanter! Et kosthold med mye antioksidanter vil redusere risikoen for forskjellige kreftformer, slag eller til og med et hjerteinfarkt. Mørk sjokolade antas til og med å hjelpe til med naturlig reduksjon av kolesterol. Sjokolade inneholder også spormengder av forskjellige mineraler som kobber, magnesiumjern og kalsium. I tillegg er sjokolade en veldig god kilde til vitamin A, B, C og E. Når det gjelder ens generelle velvære, er sjokolade en kjent naturlig humørforsterker og vil øke humøret hvis du føler deg nede.

Denne kaken er en fin måte å få barna inn på kjøkkenet for å hjelpe til uansett hvor de kan, avhengig av alder. Jeg er sikker på at de vil like å spise denne kjempegode sjokoladekaken like mye, som de hadde det gøy å bake den ☺.


SJOKOLADE Krydderkake

ingredienser:

½ kopp helmelk + ½ kopp vann, kombinert
2 dl kakemel (eller altmel), siktet
1 ts bakepulver
½ ts malt kanel
½ ts malt krydderpulver
¼ ts malt kardemomme pulver
klype markfedd
klype fersk revet muskatnøtt
klype malt ingefær
klype salt
2 dl granulert sukker
1 kopp smør, terningen
4 gram usøtet sjokolade, finhakket
1 ts ren vaniljeekstrakt
3 middels egg
½ kopp rømme (eller karnemelk)
½ ts fersk appelsinskall

pulverisert sukker for støv

METODE:

Ta ½ kopp helmelk og ½ kopp vann til en god oppkok og sett til side til behov.

I mellomtiden, forvarm ovnen til 350 grader F. Lett smør og mel en 10-11 ”bundt kakepanne og sett til side til behov.

I en stor miksebolle siler du sammen kakemelet med bakepulveret og alt krydderet (malt kanel, malt malt krydderpulver, malt kardemommelpulver, malt nellik, fersk revet muskat, malt ingefær og salt). Bland godt for å kombinere og sett til side til behov.

Nå i en annen stor miksebolle, ved å bruke håndholdte taktere (eller en kjøkkenbordsblander), slå sammen sukkeret med smøret til det er glatt og lett. Tilsett deretter sjokoladeskjærene og hell den varme melk / vann-blandingen sammen med vaniljeekstrakten. Rør forsiktig sammen for hånd, visp til den er helt jevn. Tilsett så sakte, tilsett eggene (en om gangen) og slå sammen til røren er glatt og godt kombinert.

Tilsett deretter rømme sammen med appelsinskall i røren og bland godt. Tilsett deretter sakte, tilsett de tørre ingrediensene (litt om gangen) og bland godt til de bare er kombinert. Ikke bland bland røren. Hell nå røren forsiktig i den smørte / melede bunnpannen og stek i ca 40-45 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i kaken kommer ut. Ta deretter kaken ut av ovnen og la den avkjøles i minst 30 minutter. Vend forsiktig over bunnpannen og la kaken gli ut på en serveringsplate. Støv kaken lett med pulverisert sukker og server med et øs vaniljeis om du vil.



NYHETSBREV: Jeg inviterer deg til å abonnere på vårt gratis ukentlige nyhetsbrev. Dette gir deg alle oppdateringene til nettstedet Indian Food. Noen ganger har dette nyhetsbrevet tilleggsinformasjon om oppskrifter som ikke er i artiklene. Fyll ut blanket rett under artikkelen med e-postadressen din - som aldri blir gitt videre utover dette nettstedet. Vi vil aldri selge eller bytte din personlige informasjon.

Video Instruksjoner: KAKEFRYD - Episode 1 - Enkel og saftig langpannekake (April 2024).