Kremet kylling med bacon og soppoppskrift

• Kan 3, 2024

Alle ser ut til å ha en tilbakeslagsrett som de lager når de har det travelt. Min venn, Brooke Bennion er en travel mamma med en heltidsjobb som tar henne ut av byen oftere enn hun ville ha. Hun vil heller tilbringe tid med datteren sin enn på kjøkkenet. Hennes fallrett er Slow Cooker kremet bacon og soppkylling , og er laget med bare fire ingredienser. Siden jeg alltid ser etter gode raske og enkle retter, bestemte jeg meg for å prøve det. Nærbutikker florerer i dagligvarebutikker nå for tiden, og en som jeg anser som en travesty - en sann matkriminalitet, om du måtte - er flaske Alfredo-saus, som ikke engang er i nærheten av tradisjonell, autentisk Alfredo, og har ikke mindre enn et dusin motbydelig, ubeskrivelige, usunne konserveringsmidler og tilsetningsstoffer. Jeg har gjort det til et poeng å unngå dette produktet gjennom tidene, men i respekt for Brooke, som alltid har hatt god smak i maten, kjøpte jeg en krukke for å prøve hennes favoritt-back-back parabol.

Det tok bare fem minutter å sette sammen ingrediensene i den sakte komfyren, selv om jeg valgte å koke baconet foran på komfyren i stedet for å bruke det barna mine kaller "fake-on." Fake-on (rim med bacon), som er enklere og kommer allerede i pakker på salatgangen til dagligvarebutikker og lagerbutikker, (og som jeg ikke synes er så ille når jeg har det travelt) kan erstattes . Jeg kjøpte også soppen som allerede er skivet, noe som er litt dyrere, men tidsbesparelsen er verdt det i dette tilfellet.

Gjett hvordan det viste seg? Yum! Trenger jeg å si mer?

6 porsjoner

2 kilo benfri hudløs kyllingbrysthalver, eller lår, kuttet i 6 serveringsstykker
Salt og nykvernet svart pepper
1/2 pund skiver fersk sopp
1 14,5 oz. jar Alfredo Sauce (Brooke sier at Prego-merke er best for denne oppskriften)
1/2 kilo bacon, hakket, kokt til veldig skarpt og tappet

1. Plasser kyllingen i bunnen av en 3-5 kvart langsom komfyr.
2. Dryss over litt salt og pepper.
3. Dekk til med soppen.
4. Spe Alfredo-sausen over soppen og dryss over baconet.
5. Sett på lokket, sett sakte komfyren til lavt, og la koke 4-6 timer (hvis du bruker lår, 5-7 timer) eller til kyllingen er gjennomstekt.
6. Server over pasta eller ris.

Mengde per porsjon
Kalorier 406 Kalorier fra Fat 221
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 54% protein 41% karbohydrat. 4%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 25 g
Mettet fett 9 g
Kolesterol 143 mg
Natrium 768 mg
Totalt karbohydrat 4 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 1 g
Protein 42 g

Vitamin A 2% vitamin C 10% kalsium 0% jern 11%

Video Instruksjoner: PASTASALAT MED KYLLING, BACON OG AVOKADO (Kan 2024).