Nyttårs te-tradisjoner

• Kan 8, 2024

Nyttårs te-tradisjoner

Mange land over hele verden har en slags feiring velkommen til på nyåret. Noen
land ringer høyt inn i det nye året, mens fortsatt andre innleder det stille og fredelig.
Ofte ofte, selv om feiringen ikke er i nærheten av kalenderdatoene våre.

Her er noen eksempler på ferietradisjoner fra hele verden:
Japan har det som kalles en Lucky Tea. Det er en begivenhet med sin opprinnelse i Kyoto og kalles
“Oubukucha”. Tradisjonen tro er det at te blir servert på tempelet. Hver gjest blir også servert syltet
Ume (syltede eller tørkede plommer eller annen frukt som aprikoser, noen ganger referert til som
“Saltplommer”) og kokt tare i tetoppene! Det sies at når en gjest drikker av
“Oubukucha” på det nye året, denne gjesten vil ha god helse gjennom det nye året.

En annen feiring som heter “Fukucha” er også en te med veldig tette bånd til “Oubukucha”,
noen føler at de er de samme, med unntak av at vannet som brukes til te er nylig trukket
fra brønnen og drukket på nyttårsdag vil spre godhet i hele Japan.

Enda en type te-feiring finner sted i november vår, den kalles Robiraki. De
Chado (tepreparater) er en del av vintersesongens første tenneskyll. Det regnes som
Practers nyttår. Familier og venner vil samles og feire endring av
årstider og for å prøve høsten av Matcha-te. Robiraki te er tykk kalt Koicha. Den
er te som bare en liten bit vann vil bli vispet med Matcha-pulveret. Det søte bladet
te brukes til å lage Koicha. Denne feiringen minner meg om Thanksgiving. De er takknemlige
for årstidene skifter for høsten.

Nå videre til Kina finner den tradisjonelle kinesiske feiringen vanligvis den 18. februar på vår
kalender. I motsetning til den fredelige stillheten i et tempel i Japan, har Kina levende rødt i det hele
dekorasjoner og et åpent slags hus, som serverer tradisjonell mat så vel som tradisjonell te.

Det kalles "vårfest", familier kommer sammen den første dagen i den første månekalenderen.

"Vårfestivalen" er antatt å date helt tilbake til Shang-dynastiet. Det er et nasjonalt
ferie og all virksomhet er stengt i en periode på syv dager! I løpet av denne tiden vises rødt
ting er overalt, i bannere og på konvolutter og servietter osv. Det røde betyr godt
flaksønsker, harmoni, velstand og fred. Forbruker godt tilberedt mat og drikke
mye grønn te. Kineserne mener at den beste te ikke er å bli drukket på festivaldager
fordi de føler at maten forstyrrer teens faktiske smak. De vil velge enkle
grønne teer og oolonger. Kineserne vil også bruke mye fyrverkeri i løpet av dagene
festival fordi de tror at støyen skremmer bort onde ånder og ulykke.

Kommer nærmere USA, la oss stoppe i Storbritannia / England
vi? Det er fortsatt her te er en hverdagsliv del av livet der. Så naturlig, når du snakker om te
selvfølgelig er det nyttårsdagfestivalen Ettermiddagste. De fleste "swank" hotell og te
rommene er vertskap for en "fancy" -meny med de luksuriøse elementene Foie gras of Duck eller grillede kamskjell
for eksempel. og te og fancy Yule Logs desserter. Ettermiddagste vil fremdeles ha finger
smørbrød, kaker, scone & krem, syltetøy, julekaker og kjøttdeig. Noen vil
har ubegrenset te, sjokoladesvampkaker og koagulerte kremer. Større ettermiddagste vil det
har kalkunen, stapping, brune brød chips og ting som røkt laks og eggerøre
egg på toast.

En gammel overtro i deler av Storbritannia og Skottland kalles The First Footing! Den første personen
å komme inn i hjemmet på nyttårsdag vil bringe lykke til for det kommende nyttåret! Her
mørkehårede mennesker antas å være de heldigste!

USA innleder selvfølgelig det nye året med underholdning, dans, fyrverkeri og
midnattskyssen! Kysset hadde ydmyk begynnelse, et enkelt kyss for å vaske vekk onde ånder,
at ensomhet ville bli forvist og nybegynnelse lansert. Bruken av papirhorn og
Utblåsninger hadde samme betydning også. Noen sørlige USAs skikker fortsetter til
denne dagen, er bruken av å lage en oppskrift kalt Hoppin 'John. De baker svarte øyne bønner i
denne oppskriften for å indikere lykke og velstand!

Uansett hva tradisjonene dine måtte være hvis du beslutter det 1. januar for å strebe etter et sunnere liv-
stil, vær så snill å ta med te i den rutinen. Te øker immunforsvaret ditt, gir deg energi,
øker stoffskiftet!

Ut med det gamle og inn med det nye: synger Auld Lang Syne!

Her er til deg, og her for te, ha et flott nytt år når du målene du ønsker å oppnå!

Video Instruksjoner: NEW YEAR'S EVE | PARIS vs. NYC ???? | DamonAndJo (Kan 2024).