En helg i Louisville i Kentucky

• Kan 3, 2024

Louisville i Kentucky har gjenoppfunnet seg som en livlig, offbeat kulturell smeltedigel ved elven Ohio. Her er varehus blitt omgjort og brukt som lokale bryggerier, antikvitetsbutikker og byens hippeste restauranter. Det er et flott sted å tilbringe en støyende og full helg.

Louisville er kjent for Bourbon, og dette er det tradisjonelle stedet å treffe på Bourbon Trail. Det ser ut til å være en aktuell bølge av popularitet for Bourbon, der små nye mikro-destillerier, inkludert noen i og rundt Louisville som småpartiet Angel's Envy, gir de gamle navnene i bourbon et løp for pengene sine.

Vi bestemte oss for å ta Urban Bourbon Trail, som er en kulinarisk og cocktailopplevelse i Louisville som inneholder 19 barer og restauranter. Man må gå og kjøpe et ‘pass’, som kan hentes på Besøkssenteret eller på hvilket som helst av holdeplassene i løypa. Etter å ha mottatt seks frimerker i passet, samler gjestene en gratis Urban Bourbon Trailblazer T-skjorte.

Med sin strategiske beliggenhet ved elven Ohio, var Louisville en gang episoden for bourbon-verdenen i fortiden. Nå rører byen opp en helt ny cocktail med bourbon-smaksatt underholdning rettet mot å gjenvinne og feire sin historiske fortid.

Main Street, som en gang ble kjent som "Whisky Row," kommer til live igjen. Et firma i Indianapolis vil designe et Bourbon-distrikt langs 14 blokker av Main Street som til slutt vil blande bourbonbarer, besøkende opplevelser og til og med et par mikrodestillerier. Heldig for oss utvikler en gruppe investorer en blokk med historiske bygninger reddet fra riving i 100-blokken Main med løfte om bourbon-relaterte leietakere. Og både Michter og Heaven Hill har kunngjort planer om å åpne besøkssentre på Main Street som vil inkludere boutique destillerier.

Man kan starte med Dish on Market sin “President’s Breakfast” - egg, toast, bacon, frukt og et skudd med bourbon, som sies å være det president Harry Truman hadde hver morgen etter en tur.

I tillegg er det et kjent faktum at Kentucky-destillatører produserer omtrent 95% av verdens forsyning av bourbon, i henhold til de strenge retningslinjene som er gitt i en føderal lov vedtatt i 1964 som erklærte det for et særegent produkt av USA. Bourbon må være laget av en kornblanding som er minst 51% mais og eldes i nye, forkullede hvite eikefat. Ingen smaksstoffer eller fargestoffer kan tilsettes, bare vann.

Kentucky setter også av den første lørdagen i mai for å være vitne til de 'største to minuttene innen idrett,' Kentucky Derby. Kentucky Derby kalles også "The Run for the Roses" for teppet med roser som er drapert over vinneren. Mange løpere går ned på Kentucky spesielt for Derby.

Intet besøk i Louisville er komplett uten et besøk i Bardstown Road, som er en strekning i Louisville som er hjemstedet for det største antallet originale restauranter, underlige butikker og barer i hullet. Bardstown Road er et populært utested for både lokalbefolkningen og et av de beste stedene i byen for å få noe å spise når som helst på dagen.

Det folk flest refererer til som Bardstown Road starter faktisk rundt Phoenix Hill Tavern. Phoenix Hill Tavern er den eldste nattklubben i byen og er i virkeligheten et toetasjers klubbhus med fem forskjellige barer, som hver tilbyr en annen type musikk eller underholdning. Også på Baxter Avenue se etter Wick's, en av de beste pizzarestaurantene i byen.

Og sjekk ut det kuleste hotellet i byen som er 21c Museum Hotel, et koselig moderne hotell med saksekroner og loftlignende rom.

Video Instruksjoner: Freekbass talks about Buckethead, Bootsy Collins & More (NatterNet Interview) (Kan 2024).