Cheezy Crunchy Zucchini Bake Recipe

• Kan 4, 2024

Det er tider hvor det er viktigere å lage et raskt måltid enn å tilberede en næringsrik hjemmelaget rett, og det er den beste tiden å bruke bekvemmelighetsprodukter som hermetiske supper, bearbeidet ost, pakket croutons, etc. Det er nettopp derfor de kalles "bekvemmelighetsprodukter" , siden de er veldig praktiske for en kokk i en fart. Cheezy Crunchy Zucchini Bake kan settes sammen i løpet av minutter - courgette tar bare et minutt eller to å skive, og litt løk tar bare et minutt eller to å hogge (mange travle kokker hakker flere løk samtidig og holder dem i fryseren til tider som dette). Mens du hakker de to grønnsakene, kan osten og smøret smelte i mikrobølgeovnen. Mens gryten baker, kan det medfølgende kjøttet, kyllingen eller fisken stekes, grilles eller bakes, og stivelsen (ris, nudler, poteter) kan lages. Så denne retten kan være en del av et enkelt måltid på 30-45 minutter, som er raskt nok til en uke.

For øvrig, hvis hagen også blir overkjørt med gul sommer squash, kan den erstattes av courgette i denne retten; eller bruk halvgul squash og halv zucchini for en fargerik og deilig forandring. Ikke la deg lure av det enkle å tilberede Cheezy Crunchy Zucchini Bake, eller det faktum at den inneholder bekvemmelighetsprodukter. Det er en som har blitt en favoritt blant alle de offisielle Hancock-smakerne, så vel som andre som tilfeldigvis spiste middag ved Hancock-bordet.

8 porsjoner

2 kilo zucchini, skiver (for forskjellige, bruk 1/2 gul sommer squash)
1/2 kopp løk, finhakket

1/2 kilo pasteurisert tilberedt osteprodukt, for eksempel Velveeta
1/2 kopp smør, delt
1 10 3/4 unse kan kondensert krem ​​av kyllingsuppe

1 6 oz. pakke krydret krutonger, (ca. 3 kopper)

1. Forvarm ovnen til 350 °.


2. Fordel courgette skivene over bunnen av en 9 x 13 "grunt gryterett. Strø løken over.


3. Legg osten og 1/4 kopp smør i en mikrobølgerbar beholder; mikrobølgeovn 2-3 minutter under omrøring etter hvert minutt til osten er smeltet.


4. Rør sammen suppen og hell over courgette og løk.


5. Spre krutongene over sausblandingen; hell den gjenværende 1/4 kopp smøret over krutongene.


6. Stek 20-25 minutter eller til de er sprudlende.

Mengde per porsjon
Kalorier 348 Kalorier fra Fat 210
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 60% protein 15% karbohydrat. 25%

Næringsmengde per% daglig
Serveringsverdi
Totalt fett 23 g 36%
Mettet fett 12 g 62%
Kolesterol 58 mg 19%
Sodium 1074 mg 45%
Totalt karbohydrat 22 g 7%
Kostholdsfibre 1 g 2%
Sukker 0 g
Protein 13 g

Vitamin A 24% vitamin C 18% kalsium 0% jern 5%

Video Instruksjoner: Low Carb Squash Casserole | Cheese, Pimentos and Crispy Topping! (Kan 2024).