Sommerjuice
Sommerjuice gir god mening. Kroppen din trenger en helbredende dose næringsstoffer og antioksidanter i allergisesongen, og det er en rikelig tilførsel av frisk frukt og grønnsaker.

Juicing er et flott supplement til et allerede sunt kosthold. Imidlertid er de fleste frukt og grønnsaker inntak godt under de anbefalte åtte porsjonene daglig. Juice er en smakfull og effektiv måte å øke frukt- og grønnsaksinntaket på.

Akkurat nå kan du dra nytte av helsemessige fordeler ved sommerbær, for eksempel bjørnebær, blåbær og guttebær. Hold deg til en blanding av 60-70 prosent grønnsaker og 30-40 prosent frukt som i utgangspunktet er en grønn juice.

Å drikke ferskpresset juice gir kroppen din en svært konsentrert dose vitaminer og mineraler, og nyttige aktive enzymer. Juice kan også styrke immunforsvaret og gi et energiforsterkning. Juicing konsentrerer de beskyttende antioksidanter og kreftfremkallende stoffer i frukt og grønnsaker.

Blå og lilla frukt og grønnsaker sørger for noen fargerike juice som inneholder en mengde sykdomsbekjempende, helsefremmende fytokjemikalier som antocyaniner og fenol. Andre næringsstoffer som finnes i blå og lilla frukt og grønnsaker inkluderer lutein, zeaxanthin, vitamin C, flavonoider, ellaginsyre, quercetin, og til og med resveratrol.

Prøv noen av disse blå og lilla fruktene og grønnsakene i den neste juiceoppskriften: acai, bjørnebær, blåbær, boysenberries, aubergine, eldbær, fiken, lilla druer, plommer, lilla poteter, lilla asparges, lilla kål, lilla gulrøtter og kålrot.

Her er en sommerjuiceoppskrift, hakket full av friske bær og sesongens grønnsaker.

Berry Basil Mint Juice

Gjør 16-20 gram juice (avhengig av juice og produsert brukt)

• 1 1/2 kopp sesongbær
• 2 grønne eller røde eller 1 av hvert eple
• 1 ribselleri
• 1 middels agurk
• 1/2 zucchini
• 1/2 gul squash
• 2 eller 3 brokkoli-blomster
• 1/4 rødbet
• 1/4 Kalk
• mynteblader
•basilikumblader

De som juice forfekter å drikke blandingen din innen 20 minutter etter å ha presset fordi de levende enzymer fra saften kanskje kan reparere cellene i kroppen din. Mange næringsstoffer, inkludert vitamin C, forsvinner raskt når grønnsaker og frukt tilberedes eller lar dem sitte i friluft og lys.








Video Instruksjoner: 5 Delicious Summertime Fruit Cocktails (Kan 2024).