Grunnleggende karrioppskrift

• Kan 4, 2024

Du min vil doble denne oppskriften og fryse. Bruk en batch til reker karri og en til karri malt biff.

1 stor mens løk, terning i ganske store biter
2 store tomater, middels skiver
1 dynging karbonpulver
Salt etter smak
Olje til matlaging.

Bruk ett pund av ett av følgende: malt biff; tynt skivet storfekjøtt, kyllingstrimler eller rekvis reker; fisk chucks eller julienned grønnsaker. Kok kjøttdeig, skivet storfekjøtt og kylling til nesten ferdig.

Varm opp en liten mengde olje i panne og tilsett den valgte ingrediensen til basisk karryblanding og kok til den er mør og nesten tørr. 3/4 kopper vann for mer saus. Server over ris *


Hint
* Prøv en kort eller middels kornris. Begge er litt klistrete enn langkornet ris, de tar opp smaker litt bedre.

Video Instruksjoner: OPPSKRIFT: Fiskeboller i karrisaus (Kan 2024).