Topp Woman Beer Rater i USA - hotstuff

• Kan 17, 2024

Lidenskapelige elskere av håndverksøl er mine favorittmennesker i verden. Lidenskapen deres skaper en sammenheng i en global krets av ildsjeler - en der smak, aroma og variasjon er overordentlig. De har lenge vokst ut av farens Michelob, på jakt etter Star of Africa blant øl. Dette er en verden som respekterer sitrusholdige, urtete, resiny smaker av humle, de delikate nyansene fra proprietære gjær og de rike, karamellkarakteristikkene til utvalgte bygg. Det er eventyrerenes verden, smi uredd fremover, søker etter nye smaker, stiler og ytterpunkter.

En slik verden er ikke det eksklusive domenet til menn. Kvinner blir respektert for deres åpenhet for nye smaker. De er de første som våger seg inn i de nyeste opplevelsene av bringebærvinaigrette-dressinger, Panang-karri og hummus bi tahina. Det virker bare naturlig at de største elskere av ølsmaking er kvinner. Faktum gjenstår at kvinner som elsker øl fremdeles er i det stille mindretallet. Disse røttene vokser imidlertid stille og sprer seg som magma under en sovende vulkan, klare til å eksplodere i et klimaks som vil trekke andre kvinner til øl så raskt som de ble trukket til vin for to tiår siden.

En slik katalysator blant kvinner er "varme ting", nummer én kvinneølrater i USA og nummer to i verden på RateBeer.com. Hotstuff, aka Cindy Modesitt, kommer fra Fort Wayne, Indiana. Hun er ikke en sertifisert ølsmaker av BJCP og har ikke utdannet seg ved Seibel Institute; hun er heller ikke hjemmebryter. Med sin enorme mengde energi og entusiasme har hun smakt og vurdert over 2.010 øl de siste tre årene. Dette er hva Rate Beer handler om.

Ranger øl er et totalt forbruksdrevet samfunn, dedikert til å styrke bildet av øl, fremme ølkompetanse og bygge en anerkjennelse for håndverksøl over hele verden. Medlemskapet er i tusenvis og spenner over 60 land. Vurderinger sendes inn av uavhengige ølentusiaster som kommer med sine meninger, på godt eller vondt, om øl og bryggerier.

Varme ting ble trukket inn i verden av ølsmaking av mannen hennes som ble medlem av Rate Beer for tre år siden “DM.” Etter to måneder med å dele ølet hans, tok hun den trygge beslutningen om å bli medlem av samfunnet som ølsmakere. Et slikt skille har tatt dem på "ølturneringshelger" over Indiana, Illinois, Ohio og Michigan på jakt etter nytt øl og andre Rate Beer-medlemmer. De har reist til München, Tyskland, for Oktoberfest, og har lagt planer for å feriere i Portland, Oregon, også kjent som Beervana, ølhovedstaden i verden, der salget av håndverksøl utgjør førti til femti prosent av all ølinntekten. Dette er en by som kan skryte av tjueseks mikrobryggerier eller bryggpuber, og hvor kinoer serverer popcorn og håndverksøl. Som jeg sa, “Beervana.”

I løpet av deres europeiske bryllupsreise, varme ting og mannen hennes møtte Yogi_Beera, kvinnen nummer én på Rate Beer, som er bosatt i Tyskland. De vurderte øl sammen, og fortsetter en vennlig katt-og-mus-rivalisering når de fortsetter jakten på stadig nye banebrytende smaker.

En av HotStuff s de mest minneverdige ølvandringene skjedde i New York City i juli 2005. Varme ting har skillet om å bli sitert av Ken Wells i boka hans Reiser med bygg - En reise gjennom ølkultur i Amerika. Wells refererte til hennes mindre enn entusiastiske anmeldelse av Natural Light, og uttaler, "Jeg kunne ærlig talt ikke argumentere med Hotstuffs evaluering." Hun, Wells og “The DM” møttes til lunsj i Heartland Brewery hvor den elskelige Wells signerte kopien hennes mens hun og mannen hennes demonstrerte teknikker for prøvetaking av øl til sin elskverdige vert.

Ølsmaking i hjemmet er arrangementer som har brakt noen store grupper med Rate Beer lokalbefolkningen. De samles også med Rate Beer-grupper på smaksprøver / rangering av arrangementer i nærliggende Indianapolis, der medlemmene får eksponering for øst- og vestkysten av brygger som normalt ikke ville være i deres smaksrepertoar.

Så, hva spør du en kvinne som har smakt over 2000 øl? Bare noen få små spørsmål:

Beer Fox: Hva er din favorittstil av øl? La meg gjette… belgierne?

Varme ting: Du har helt rett i at belgiere er min favoritt ølstil, selv om statistikken min viser noe annet. Likevel elsker jeg et godt belgisk øl!

Beer Fox: Hva med ølbarer? Jeg antar at du har vært med på din del. Hvilket anser du som best?

Varme ting: Ølbarene som først kommer til hjernen er i ingen spesiell rekkefølge: Blind Tiger (NYC - nå stengt, men var der den siste juli), Map Room (Chicago), Goose Island (Chicago), Rathskeller (Indianapolis) og Pier 32 ( Hamilton, IN). På mine ølreiser har jeg besøkt mange flere mikrobryggerier og bryggpuber enn jeg har ølbarer.

Beer Fox: Hvordan fikk du navnet "hotstuff"?

Varme ting: Det er et kallenavn gitt meg av mannen min. Jeg prøver å komme med et nytt brukernavn for meg selv på RateBeer, men har ikke kommet med et som jeg virkelig liker.

Beer Fox: Jeg tror det er et perfekt navn for en ølsmak for kvinne! Hva liker du å gjøre foruten å smake øl?

Varme ting: Jeg er veldig sportsinnstilt siden jeg var en tomboy som vokste opp og elsker konkurrentidretter. Jeg spiller til og med golf, selv om det har gått for lenge siden jeg har spilt siden mannen min ikke er en golfspiller, mindre sportsentusiast, bortsett fra NASCAR.

Beer Fox: Har du et favorittøl?

Varme ting: Så langt som favorittølen min ... hmmm. La meg komme tilbake til deg om det spørsmålet.

Beer Fox: Jeg vet at det er tøft å si hva din favoritt er. Som en elsker av håndverksøl, faller du ikke i den samme ligaen som Bud-Light-elskeren. Du trives med variasjon! Er du enig?

Varme ting: Ja, det er virkelig tøft å plukke et favorittøl i lys av det faktum at jeg har vurdert over 2000 forskjellige øl. I dag vil jeg si at AleSmith Grand Cru (AleSmith Brewing Company, San Diego, California, USA) som jeg vurderte 14. februar 2005, er min favoritt. Jeg gikk tilbake til nettstedet og leste vurderingen min på nytt, og gutten likte jeg det ølet! Jeg favoriserer også Ommegang Rare Vos (Brewery Ommegang, Cooperstown, New York, USA), Gulden Draak (Brouwerij van Steenberge NV, Ertvelde, Belgia), Fullers 1845 (Fuller Smith & Turner PLC, Chiswick, London, UK), Westvleteren 8 ( Brouwerij Westvleteren, Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, Westvleteren, Belgia) og Rochefort Trappiste 8 (Brasserie de Rochefort, Abbaye de Notre-Dame de Saint-Remy, Rochefort, Belgia).

Beer Fox: Crème de la crème! Jeg ønsker deg det beste i øl, hotstuff! God smak!

Jubel!

Video Instruksjoner: The Girls Rock Their Capes for the Girl Power Challenge | Love Island 2018 (Kan 2024).