Søt og krydret grillet kylling

Søt og krydret grillet kylling

• 1 T. smør
• 1 hvitløksfedd, hakket
• 1/3 kopp finhakket løk
• 1 boks (8 oz.) Tomatsaus
• 1/4 kopp chilisaus
• 1 T. Worcestershire saus
• 2 T. kjære
• 2 T. brunt sukker
• 1/2 ts. salt
• 1/4 ts. pepper
• 1 (2-1 / 2 til 3 lb.) stek kylling, kutt i biter

Forberedelse -
Smelt smøret i en kjele. Tilsett hvitløk og løk. Sauter over middels varme til løken er mør. Tilsett tomatsaus og chilisaus og bland godt. Rør inn Worcestershire-saus, honning, brunt sukker, salt og pepper. Bland det over lav varme i cirka 5 minutter. Fjern fra varmen og sett til side. Gjør klar en kull- eller gassgrill til bruk. Grilloverflaten skal være omtrent 8 "over kullene. Sprøyt grillstativet med non-stick kokespray. Plasser kyllingbitene på den tilberedte grillen, over indirekte varme, og la koke i ca 35 minutter, snu av og til. med sausen og grill over direkte varme i ytterligere 10 minutter per side, og kaster ofte med ekstra saus.