Her er en god middag som er god nok for selskap og tar bare 10-15 minutter tid til bruk.
Company Turkey Brystmiddag i Slow Cooker bruker to usannsynlige bekvemmelighetsprodukter (ingen av dem er til og med spiselige på egen hånd, bortsett fra i en taus nødsituasjon der sult er fremtredende); bearbeidet amerikansk ost og tørr brun saus blandes med smakene fra kalkunen og grønnsakene for å lage en saftig saus. Brokkoli eller grønne bønner kan tilsettes i løpet av den siste timen; de er begge gode med den ostesausen. De offisielle Hancock-smakerne ble fanget og dyppet brødet i sausen.
Fordi denne middagen tilberedes i sakte komfyren, kommer kalkunbrystet ut fuktig og deilig. Den ferdige retten har nok saus til at den kan dyppes opp i en egen bolle og serveres på siden. En grønn salat går bra, eller frisk frukt, og selvfølgelig crusty brød.
12 porsjoner
1 3 kilos benfritt kalkunbryst, (med saus pakke)
2 kilo poteter
1/2 kilo gulrøtter
1 middels løk
2,87 unse konvolutter brun saus blanding
2 pund bearbeidet amerikansk ost, for eksempel Velveeta
- Plasser kalkunbrystet i midten av en sakte komfyr med 5-6 liter.
- Hvis potetene er store, skrell dem, kvart dem og ordne dem rundt kalkunbrystet. Hvis potetene er små, skrubber du dem og ordner dem rundt kalkunbrystet uten å skrelle.
- Skrell gulrøttene, skjær dem i 3 "lengder og ordne rundt kalkunbrystet.
- Skrell løken, skjær den i 1 "firkanter.
- Dryss sausmiksene over toppen, hell sauspakken fra kalkunbrystet over, og dekk til med osten som er skåret i 1 ”biter.
- Dekk til, sett sakte komfyren på lavt, og la koke 4-6 timer, eller til grønnsakene er møre og kalkunbrystet registreres 160 ° på et øyeblikkelig lest termometer.
- Fjern kalkunbrystet til et serveringsfat (fjern strengen, om nødvendig), omgi den med grønnsakene.
- Rør sausen godt sammen og server den med kalkunen og grønnsakene.
Merk: I løpet av den siste timen med tilberedning kan andre grønnsaker som brokkoli eller grønne bønner tilsettes.
Mengde per porsjon
Kalorier 517 Kalorier fra Fat 235
Prosent totalt antall kalorier fra:
Fett 45% protein 35% karbo. 19%
Næringsmengde per% daglig
Serveringsverdi
Totalt fett 26 g 40%
Mettet fett 14 g 71%
Kolesterol 126 mg 42%
Natrium 1304 mg 54%
Totalt karbohydrat 25 g 8%
Kostholdsfibre 1 g 3%
Sukker 0 g
Protein 45 g
Vitamin A 119% vitamin C 22% kalsium 0% jern 15%
Video Instruksjoner: Simple Beef Brisket - Gordon Ramsay (Kan 2024).