Slowkokt sveitsisk biff

Slowkokt sveitsisk biff

• rund biff - omtrent 1-1 kg, kutt 3/4 "tykk
• 2 T. mel
• 3/4 ts. krydder til alle formål, som Morten's Nature's Seasons®
• 1 middels løk - skivet tynt
• 1/2 kopp hakket grønn paprika
• 1 gulrot i middels størrelse, revet
• 1/2 kopp hakket selleri
• 1 T. biffsaus
• 1 boks (15 oz.) Tomatsaus

Forberedelse -
Skjær biffen i ca 4 til 6 serveringsstørrelser. Bland melet og krydder sammen. Putt biffbitene med melblandingen. Legg løkskivene i bunnen av crock-potten. Tilsett biffen. Bland hakket paprika, revet gulrot, hakket selleri og biffsaus med tomatsausen. Hell over biffen i crock-potten. Dekk til og kok på lavt i 7 til 8 timer.

Rival 6-qt. Oval SmartPot programmerbar Crock-Pot Bruk den enkle berøringsputen til å velge tid og temperatur og hold måltidet varmt uten å koke for mye. Den ovale formen lar deg koke større kjøttstykker, gryteretter - til og med to hele kyllinger samtidig. Den avtakbare gryten med steingods med glasslokk fungerer som et serveringsfat som er trygt for vanlige og mikrobølgeovner, kjøleskap og oppvaskmaskin.