Rask og enkel irsk krem-bagatelloppskrift

• April 27, 2024

Ingen tid til å tilberede en tradisjonell, tidkrevende tradisjonell bagatell til St. Patrick's Day, men vil servere en irsk showstopper med irsk mat? Quick & Easy Irish Cream Trifle er svaret. Ved å bruke øyeblikkelig puddingblanding og butikkjøpte svampekaker, kan denne saftige desserten lages på en brøkdel av tiden. Det kan også lages en dag eller to fremover.

Selv om ingen egentlig vet med sikkerhet når Trifle oppsto, vet de at det var i Storbritannia da Irland fremdeles var en del av det (hele Irland unntatt Nord-Irland ble uavhengig av Storbritannia i 1922), og har vært en populær dessert noensinne siden. Trifle er faktisk nevnt i engelske romaner skrevet på 1700-tallet, så det har eksistert i lang tid og antagelig blitt designet av smarte kokker som en måte å bruke foreldet kake på. Det vises på menyen til mange restauranter og til og med hurtigmatkjeder i Irland; den kalles noen ganger "Tipsy Cake" eller "Tipsy Parson," og består vanligvis av likør gjennomvåt svampkaker som er klemt sammen med syltetøy eller sjokolade og dekket med vaniljesaus. Denne enkle versjonen er intet unntak, og den kan lages med Irish Cream likør eller ikke-alkoholholdig Irish Cream-smaksatt kaffesirup (tilgjengelig i lagerbutikker, større dagligvarebutikker, spesialforretninger og restaurantutstyr). Siden vaniljesausen ikke er tilberedt, er den alkoholfrie versjonen et godt valg hvis barn eller ikke- drikkere kommer til å glede seg over denne desserten.

Siden Easy Irish Cream Trifle går bra med enhver irsk hovedrett, vil det være en no-brainer å servere den på St. Patrick's Day med enkle favoritter som Slow Cooker Corned Beef og Cabbage eller Irish Salmon in Cream.

Ikke gå glipp av det - Alle har tid til å lage denne raske, enkle og deilige desserten!

12 porsjoner


vaniljesaus
2 3 oz. pakker øyeblikkelig vaniljepudding
3 1/4 kopper melk
3/4 kopp Irish Cream Likør, eller alkoholfritt Irish Cream-smaksatt kaffesirup

1 kopp tung piskekrem

ganache
1/2 kopp halvsøt sjokoladechips
1/4 kopp tung krem

12 svampdessertkopper, vanligvis funnet i produsentavdelingen i nærheten av de ferske jordbærene
1/2 kopp Irish Cream Likør, eller alkoholfritt Irish Cream-smaksatt kaffesirup

topping
1 kopp tung krem
1/4 kopp pulverisert sukker

1. Saus fylling: Bland øyeblikkelig pudding, melk og Irish Cream-likør.


2. Pisk kremen til stive topper og brett forsiktig inn i puddingen; sette til side.


3. Ganache: Bland sjokoladebrikken og tung krem ​​i en mikrobølgerbar beholder; mikrobølgeovn 3 minutter.


4. Ta ut av mikrobølgeovnen og la sitte 5 minutter; visp til den er jevn.


5. Fordel bunnsiden av seks av svampdessertkoppene fritt med ganache (spar litt for å drysse over den ferdige bagatelen); topp med en annen svamp dessert kopp.


6. Skjær svampdessertkoppene i åtter; legg i en bolle og kast med likøren eller kaffesirupen.


7. Spe nok vaniljesaus i bagatellskålen til å dekke bunnen.


8. Dekk med kakestykker, deretter et lag vaniljesaus.


9. Gjenta lagene, bruk opp alle kakestykkene, og avslutt med vaniljesaus.


10. Legg et stykke plastfolie direkte på puddingen; sett i kjøleskap i 3-4 timer eller til den er kjølt gjennom.


11. Pisk den tunge kremen med det pulveriserte sukkeret til servering, til det blir stive topper; dekk bagatelen med kremen og drypp eventuell gjenværende ganache over alt.

Mengde per porsjon
Kalorier 372 Kalorier fra Fat 192
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 52% protein 6% karbohydrat. 42%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 21 g
Mettet fett 13 g
Kolesterol 70 mg
Natrium 148 mg
Totalt karbohydrat 39 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 0 g
Protein 6 g

Vitamin A 15% vitamin C 1% kalsium 0% jern 3%

Video Instruksjoner: PRAWNS Shrimp & Garlic Butter | Bart van Olphen (April 2024).