Rask og enkel kyllingstekt risoppskrift
Denne raske og enkle kyllingstekte risoppskriften er ypperlig til å bruke opp rester. Når du lager stekt ris, trenger risen å være igjen og være kald, fordi den steker bedre for å lage den stekte risstrukturen. Dette er ganske enkelt fordi rester av ris har mindre fuktighet i seg.

Kjøttet i denne oppskriften er igjen kylling. Den bruker halvannen kyllingbryst som ble grillet kvelden før. Bruk gjerne rester kjøtt som kan lagres i kjøleskapet ditt. Bare sørg for at den er ferdigkokt før du tilsetter den til risen. Kokte grønnsaker som er igjen, kan også brukes i stedet for friske frosne grønnsaker. Prøv denne raske og enkle kyllingstekte risoppskriften, og la meg få vite hva du synes i det kinesiske matforumet som finnes her. Nyt!

Klikk her for å se en video for disse instruksjonene

2 kopper kald kokt ris
1 ½ kyllingbryst (forkokt eller til overs)
½ pose med frosne, friske blandede grønnsaker på 12 oz
1½ ss røre yngelolje
¼ ts hvitløksalt
1 egg (valgfritt)
1½ ts soyasaus

  1. Bruke hånden din, bryt opp eventuelle klumper i risen som kan ha dannet seg.

  2. Skjær de kokte kyllingbrystene i små ¼ tommers biter og sett dem til side.

  3. Kok dampen friske blandede grønnsaker i henhold til instruksjonene på posen.

  4. Når grønnsakene er dampet, er det på tide å begynne å lage mat. Varm en wok på høyt.

  5. Når wok er varm, tilsett røre yngelolje og la den bli varm. Du kan bruke en annen olje hvis du foretrekker det, men husk at røre yngelolje har smakene hvitløk, grønn løk og ingefær allerede tilført det. Dette sparer mye tid mens du tilfører mye smak i et fat.

  6. Når oljen er varm, tilsett ris og hvitløksalt og rør den i 30 sekunder.

  7. Tilsett deretter kyllingen og rør den i 1 minutt.

  8. Hvis du legger til egget, lager du på dette tidspunktet en brønn i midten av risen, slik at du kan se en stor del av bunnen av pannen. Tilsett egget og rør det som om du kryper det i en panne. Når egget er kokt, bland det grundig inn i ris og kylling.

  9. Tilsett deretter de ferdigkokte grønnsakene og rør alt sammen i ytterligere 30 sekunder.

  10. Tilsett deretter soyasausen og rør til den er blandet grundig inn i risen.

  11. Nå kan du fjerne den fra varmen og servere. Gjør 2 til 3 porsjoner.


  12. Video Instruksjoner: Hvordan steke kyllingfilet | MatPrat (Kan 2024).