Honey Barbecued Broiler

Honey Barbecued Broiler

• 1 (2-1 / 2 til 3 lb.) kylling-frityrkylling, kvart
• 4 hvitløksfedd, hakket
• 1-1 / 2 ts. tørket, knust merian
• 1 ts. tørr sennep
• 1/4 ts. salt
• 1/4 ts. pepper
• 2 T. kjære
• 2 T. balsamicoeddik

Forberedelse -
Skyll kyllingkvartellene og fjern huden. Klapp kyllingbitene tørre med et papirhåndkle. Bland sammen hvitløk, merian, sennep, salt og pepper. Gni blandingen i kyllingbitene. Kombiner honning og eddik. Pensle blandingen lett over kyllingbitene. Legg kyllingen på en tallerken, dekk til med plastfolie og sett i kjøleskap i minst 2 timer før du griller. Gjør klar en kull- eller gassgrill til bruk. Grilloverflaten skal være omtrent 8 "over kullene. Sprøyt grillstativet med stekespray uten stav. Plasser kyllingbitene på den tilberedte grillen, over indirekte varme, og la koke i omtrent 40 minutter, snu av og til. Grill over direkte varme i en ytterligere 5 minutter per side for lett brun kylling.