Tyrkia Quesadilla Oppskrift

• Kan 2, 2024

Når det gjelder å mate et publikum, er det vanskelig å gå galt med en kalkun. Det er enkelt å tilberede, koster relativt lite, og det er kjøtt for enhver smak. Når kjøttet er borte, kan benene kokes for å lage suppe. For en god del!

Etter hovedmåltidet kan kjøttet brukes på en rekke måter. Server den i en gryterett eller lag smørbrød. Hva kan du gjøre når publikum blir gryte og smørbrød? Lag kalkun-quesadillas! De er enkle, velsmakende og bare litt forskjellige.


Ingrediensdiskusjon:

Mel tortillaer: Jeg kjøper min fra et lokalt meksikansk bakeri. Når jeg steker dem er de sprø og flassende. Hvis kostholdsbehovene dine ikke inkluderer mel-tortillaer, kan du se produktene fra LaTortilla Factory. De har både lavkarbo- og glutenfri valg.

Tyrkia: Du kan kjøpe en kalkun som er din beste matfag. I år fikk jeg en kalkun av arbeidsgiveren min. Det var en Butterball Premium-kalkun som ble oppdratt uten hormoner. Smaken og tekstur var god. Dette er en flott oppskrift å bruke de små strimlene kalkun som er igjen etter å ha brukt det meste av kalkunen.

Revet ost: Jeg brukte merket Aldi, Friendly Farms, taco cheese. Det er en blanding med tacokrydder. Krydderingen er ikke overveldende, og den smelter godt.

Skiver tomater: Jeg elsker en hage fersk tomat. Hvis jeg ikke finner den lille skjønnheten, løper jeg tom og kjøper Sunset Campari-tomater. De har en god smak hele året.

Strimlet salat: Jeg elsker quesadillaen min med strimlet salat, men mannen min bryr meg ikke om det. Gjør det som gleder deg. Det trenger ikke være vanlig isbergsalat. Bruk spinat, babygrønner eller alfalfa spirer.

Olje til steking: Bruk det som gleder deg. Jeg har funnet ut at en 50/50 blanding av kokosnøttolje og smør er velsmakende å steke mat til en gyllen skarp. Jeg brukte omtrent ½ ts av denne blandingen per quesadilla.

salsa: For en frisk salsa som jeg ikke trenger å lage, er det ingenting som Jack's Special Salsa eller Jack's Mango Salsa. Siden vi ikke alltid har den ferske salsaen, beholder vi også vår andre favoritt i spiskammeret. Vi liker Hy-Vee-merket av maisbønnesalsa.

krydder: Hvis du vil at quesadillaen din skal være enda mer spesiell, kan du strø litt krydder på presentasjonssiden av denne smakfulle sandwich. Jeg bruker bare et dryss paprika, chilipulver eller chipotlepulver. Deretter glatter jeg den forsiktig over overflaten med de ekstra rene fingertuppene.


Tyrkia Quesadilla Oppskrift

ingredienser:

Mel tortilla (1 per person)
Tyrkia-bryst (tynt skiver eller strimlet for å dekke halvparten av tortillaen.)
Strimlet ost (1/4 til 1/3 kopp per person)
Skiver tomater (for å dekke halvparten av tortillaen)
Strimlet salat (etter smak)
Olje til steking (ca. ½ ts per quesadilla)
salsa
Krydder (disse er valgfrie. Bruk paprika, chilipulver eller chipotlepulver.)


Metode:

Samle ingrediensene dine. Bruk en stor, tung skillet. Støpejern fungerer bra. Legg oljen i pannen og legg tortillaen på toppen av oljen. Flytt deretter tortillaen rundt bunnen av pannen for å spre oljen på tortillaen og pannen. Tilsett ost til halvparten av tortillaen. Deretter lag på kalkunen på toppen av osten. Deretter legger du tomatene på toppen av kalkunen. Til slutt tilsett salaten, hvis ønskelig. Brett den avdekkede halvparten av tortillaen over påleggene. Quesadillaen din vil se ut som en halvmåne. Kok over middels varme til bunnen av quesadillaen er gyldenbrun og osten er smeltet.

Bruk en pannekakevender til å vende tortillaen. Vend ALLTID mot brettet. Legg turneren under den avrundede delen av tortillaen. Vend forsiktig til den andre siden. Å bla mot folden vil forhindre at tapene fylles ut av quesadillaen. Fortsett å koke til den andre siden er gyllenbrun. Du kan strø krydder over halvparten av quesadillaen og gni dem inn med fingertuppene. Server quesadillaen med en salat eller suppe.


Når jeg forteller dere merkevarene jeg bruker, er det bare for informasjon. Bruk favorittmerkene dine. Bytt ingredienser til glede. Dette er din oppskrift; bruk kreativiteten din til å lage er spesiell for familie og venner. Gi oss beskjed om hvordan du bruker oppskriften! Legg ut gode ideer i CoffeBreakBlog Sandwiches Forum.

Video Instruksjoner: HOW TO MAKE TURKEY AND CHEESE QUESADILLA: EASY (Kan 2024).