Hjemmelaget applesaus

Mengdene og målingene vil variere veldig avhengig av hvilken mengde epler du bruker. Dette er grove estimater for omtrent 4 liter eplemos. Gule deilige epler lager veldig god eplesaus som trenger veldig lite sukker. Du kan også kombinere eplesorter. Eksperimenter til du finner din egen favoritt eplevariant eller blanding.

Applesaus kan lages i store mengder og hermetiser ved hjelp av hermetikkmetoden med kokende vann.