Helsekostkunst

• Kan 6, 2024

Få de kreative juiceene dine til å renne, og du kan gjøre frukt og grønnsaker om til godbiter som ikke bare er kunst, men allergenfrie for din 4. juli-piknik. Du trenger noen av favoritt-, grønnsak- og grønnsakens frukt, grønnsaker; kakekuttere som har et patriotisk tema; og hjemmelaget ris sprø barer.

Frukt og grønnsaker med det røde, hvite og blå temaet inkluderer vannmelon, rød paprika, bananer, jicama, epler, lilla gulrøtter og blåbær. Cookie kutterformer kan inneholde stjerner, raketter, smørebrød, flagg og mer.

Ta fruktene og grønnsakene, og gjør dem om til matkunst med kakekuttere og grillspyd. Bruk som eksempel en skive vannmelon som er omtrent en tomme tykk og trykk en stjerneformet kakekutter gjennom den. Ta stjernen av vannmelon og fyll den med et blåbær. Lag flere av disse på grillspyd og dytt dem inn i sprø stenger på bunnen. Du kan bruke kakeskjærene dine på de sprø barene til å lage interessante former. Eller ta en hel haug frukt / veggie / ris sprø spyd og skyv dem inn i hele ananas for basen og bruk dette som midtpunkt.

Du kan fryse frukt / ris sprø godbiter og legge til et sjokolade hardshell belegg. Varm to kopper allergenfri sjokoladechips, tilsett ¼ kopp kokosnøttolje og rør til den er jevn. Dypp frosne fruktbiter og ris sprø godbiter i sjokoladebelegget og sett i kjøleskapet eller fryseren for å herde.

Her er en crispy bar-oppskrift på fem ingredienser.

ingredienser:

3 kopper ris crispies
2 ts. vaniljeekstrakt
½ ts. salt
½ kopp pluss 2 T. mutter eller frøsmør etter eget valg, for eksempel solslynge, mandelsmør, peanøttsmør
½ kopp klissete søtningsmiddel som honning, agave eller brun ris sirup

Dette gjør du:

Smelt frø / nøttesmør, søtningsmiddel, salt og vanilje i en panne på komfyren eller bollen i mikrobølgeovn. Hell den smeltede blandingen over frokostblandingen og rør godt for å belegge hele frokostblandingen.

Lin en panne med vokspapir og fordel blandingen jevnt i pannen. Legg et andre ark med vokspapir på toppen og trykk godt ned. Du vil kanskje også forme blandingen til baller.

Frys de sprø barene i en halv time eller mer før du skjærer i barer eller skjærer i former med kakekuttere. Oppbevares i fryseren eller kjøleskapet

Video Instruksjoner: TVdot - Spiren Helsekost (Kan 2024).