Bondens markeder
Det er noe vi gjør i familien min som jeg har lært at ikke alle gjør det. Vi liker å spise tomater som epler.

Jeg liker å starte med å riste bare en smak av pepper og salt på stedet jeg skal sluke og så grave i! Nå, hemmeligheten er at dette ikke er nesten like deilig godbit med en butikkjøpt tomat som med en fersk. Ikke engang i samme ballpark. Så ikke prøv dette med bare noen gammel tomat.

Hvis du er heldig nok til å ha en hage med tomater som vokser i den, fortsett med alle midler. Men hvis du er uten nevnte hage og higer etter sa tomat, har ingen frykt-bondens markeder er her! De har begynt å dukke opp i flere og flere samfunn hvert år, og nå som sommeren er i luften kommer de ut for å gi deilige godbiter for massene!

I St. Louis, MO, er Soulard-markedet stedet å være på lørdag morgen! De har alle slags lokale råvarer og varer. De har til og med musikere i utkanten av markedet som tilbyr shoppingmusikk for late dagers forbrukere. Det er en slakterbutikk inne også! Akkurat som de gode gamle dagene!

I Paducah, KY, har de alt du trenger av bipollen, til de flotte tomatene, til planter fra hagen din for deg. Siden dette er mitt første år her, fikk jeg ikke oppleve markedet i full gass, men jeg har fortalt fantastiske ting. Kokker kommer jevnlig inn for å lage en matlagingsdemonstrasjon med noe av maten som finnes på markedet. Noen ganger vil noen komme inn og svare på alle spørsmålene om plantenes tendens. Vi har til og med en sommerfuglspesialist som kommer til å dele litt av kunnskapen sin med publikum!

Uansett hvilke bestemmelser du er på jakt etter, må du begynne å se på det lokale bondens marked. Disse har spredt seg over Midtvesten som en ildsjel! Sørg for å finne ut om / når / hvor byens marked er fordi du vil ha et. Og støtt det ved å hente hjem noen av de smakfullste, mest næringsrike matvarene dine smaksløkene har hatt på lenge!


Video Instruksjoner: Bondens marked (Kan 2024).