American Peak Seasonal Produce List - februar
Denne høysesongens liste er for de amerikanske delstatene med nordøst, etterfulgt av Sør, Midtvest, Sørvest og til slutt vestlige stater. Selv om andre produkter vil være i sesong i ditt område, er denne listen sammensatt av ingredienser som bare er på topp av sesongen.

Sovende stater - Vær oppmerksom på at i vintermånedene er det mange stater som blir sovende, noe som betyr at sesongveksten i høysesongen helt har opphørt på grunn av klimaet, spesielt på østkysten, Midtvesten og noen nordlige vestkyststater også. I disse tilfellene vil det være nødvendig å stole på lagrede, frosne eller hermetiske varer til våren.

Nordøst - februar

MAINE
Sovende.

MASSACHUSETTS
Sovende.

NEW HAMPSHIRE
Sovende.

MARYLAND
Lønnesirup

RHODE ISLAND
Rosenkål, kål, collard greener, ingefær, purre og sopp.

CONNECTICUT
Sovende.

NEW YORK
Sovende.

VERMONT
Sovende.

PENNSYLVANIA
Sovende.

NEW JERSEY
Sovende.

DELAWARE
Sopp.


Sørstatene - februar

ALABAMA
Collard greener og kålrot greener.

ARKANSAS
Sovende.

FLORIDA
Avokado, kål, blomkål, selleri, grapefrukt, appelsiner, reddiker, stjernefrukter og mandariner.

GEORGIA
Rosenkål, kål, gulrøtter, grønnkål, sopp, spinat og kålrot.

KENTUCKY
Sovende.

LOUISIANA
Sovende.

MISSISSIPPI
Collard greener, scallions, kålrot og nepe greener.

NORTH CAROLINA
Epler, peanøtter og søtpoteter.

SØR-CAROLINA
Salat.

TENNESSEE
Sovende.

VIRGINIA
Sovende.

VEST.VIRGINIA
Søtpoteter og sveitsisk karg.


Midtvesten - februar

ILLINOIS
Sovende.

INDIANA
Sovende.

IOWA
Asiatiske greener, kålrabi, salat og spinat.

KANSAS
Sovende.

MICHIGAN
Sovende.

MINNESOTA
Sovende.

MISSOURI
Sovende.

NEBRASKA
Sovende.

NORDDAKOTA
Sovende.

OHIO
Sovende.

SØR DAKOTA
Sovende.

WISCONSIN
Sovende.


Sørvest - februar


ARIZONA
Rødbeter, kål, selleri, collard greener, grapefrukt, grønnkål, kålrabi, purre, sitroner og appelsiner.

NEW MEXICO
Arugula, sveitsisk Chard, collard greener, grønnkål, salat, reddiker og vinter squash.

OKLAHOMA
Sovende.

TEXAS
Brokkoli, kål, gulrøtter, blomkål, grapefrukt, sopp, appelsiner, spinat, søtpoteter og kålrot.


De vestlige statene –February

ALASKA
Sovende.

CALIFORNIA
Avokado, brokkoli, grapefrukt, sitroner, grønnkål, kumquats, sopp, appelsiner, Swiss Chard og mandariner.

COLORADO
Sovende.

HAWAII
Avokado, kål, rosenkål, løk, palmer, sopp, appelsiner, rambutaner, jordbær og mandariner.

IDAHO
Sovende.

MONTANA
Sovende.

NEVADA
Sovende.

OREGON
Sovende.

UTAH
Sovende.

WASHINGTON
Epler, gulrøtter, collard greener, hvitløk, grønnkål, sopp, løk, pærer, sveitsisk chard og vinter squash.

WYOMING
Grønnkål, salat, sopp og valnøtter.

Video Instruksjoner: FEBRUARY FRUITS & VEGGIES IN SEASON!! grace for the day (Mars 2024).