Enkel lunsj Calzone-oppskrift

• April 28, 2024

Føler du deg blå over skolelunsj eller arbeidslunsj? Prøv denne sunne calzone for en velsmakende forandring.

Enkel lunsj Calzone

ingredienser

• 1 14 oz kan artisjokkhjerter, finhakket
• 2 kopp hvit sopp, skivet
• 2 hvitløksfedd, hakket
• 1 kopp spinatblader, hakket
• 1 1/2 kopp Mozzarellaost, revet
• 2 ts olivenolje
• salt
• svart pepper, nykvernet
• 1 kan pizza skorpedeig

Veibeskrivelse

1. Legg de hakkede artisjokkhjertene på papirhåndklær slik at de kan fortsette å renne ut.
2. Kombiner soppen, spinaten, osten, hvitløk, salt og pepper i en bolle.
3. Tilsett artisjokkhjerter og 1 ts olivenolje, bland forsiktig.
4. Strøk et kakeark med 1 ts olivenolje. Dryss over maismel (valgfritt).
5. Rull ut pizzaskorpen på kakearket.
6. Skjær skorpen i 6 like store biter. Klapp og strekk hver seksjon i et 6 "x 5" stykke.
7. Spe 1 / 2-2 / 3 kopp artisjokk-soppblandingen i midten av hvert pizzaskorpestykke.
8. Brett det ene hjørnet over artisjokkblandingen for å danne en trekant.
9. Press sammen kantene på deigen for å forsegle.
10. Stek ved 425F i 12-15 minutter, til de er gyldenbrune.

Merk: La kalzonene avkjøles helt før de pakkes inn. Hvis du pakker dem inn mens du fortsatt er varm, vil skorpen bli tett. Eksperimenter med utstoppingen. Du kan raskt koke spinaten og soppen. Prøv kokt kylling, skinke eller pepperoni i stedet for sopp. Hvis du liker blåmuggost, reduser Mozzarella med 1/2 kopp og tilsett 1/2 smuldret blåmuggost.

Video Instruksjoner: INDIAN LUNCH ROUTINE | INDIAN LUNCH ROUTINE 2018 | Indian Lunch Preparation | Pasta , Calzone (April 2024).