Sjokoladecocktailsoppskrifter

• April 28, 2024

Etter å ha brukt dagen på å lese (igjen!) Laura Esquivels helt fantastiske debutroman fra 1989, "Som vann for sjokolade," har jeg sjokolade på hjernen! Les anmeldelsen min her, men vær ikke fornøyd med dagen med bokorm-moro før du har samlet ingrediensene til en sjokoladesnørt cocktail like djevelsk dekadent som boken du skal lese.

Creme de cacao, i den klare eller mørke versjonen, er en sjokoladesmakert likør som ofte brukes for å tilføre den smaken til mange klassiske cocktails, inkludert den ferskeste gresshopperen. Andre sjokoladecocktails bruker sprit for å smake faktiske sjokoladeingredienser, for eksempel kakaopulver, sirup og iskrem.

Håper du liker disse smakfulle godbitene! Hvis du ønsker å se noen spesifikke oppskrifter, kan du klikke deg gjennom nedenfor til forumet mitt og gi meg beskjed om hvilke oppskrifter du leter etter.

--------------------------------------------------

Hot Peppermint Patty

Hva du trenger for å komme i gang:
En varmet * 16 ounce brandy snifter eller kaffekrus, og følgende ingredienser:

1 jigger (1,5 gram) peppermyntesnaps
1 ponni (1 unse) mørk creme de cacao
1 konvolutt / pakke pulverisert varm sjokoladeblanding
Kokende vann
Pynt: pisket krem ​​og grønn creme de menthe

Hell snaps og creme de cacao i tom, varm serveringsbeholder (r); virvle for å blande godt. Tilsett varm sjokoladeblanding og rør for å løse opp blandingen. Fyll beholderen nesten full med kokende vann og rør den til slutt (for å minimere risikoen for brudd, hold en skje med skålen opp ned i glasset og hell det kokende vannet forsiktig på skjeen i stedet for direkte i glasset). Topp med kremfløte og en dusk creme de menthe.

* Fyll serveringsbeholder (r) med varmt vann for å varme dem mens vannet varmer til å koke.

--------------------------------------------------

Gingerman

Hva du trenger for å komme i gang:
En blender, is, et 8-unse glass fylt med is, og følgende ingredienser:

1/4 kopp (2 gram) sjokoladeis
1 jigger (1,5 gram) ingefærsmaket konjakk eller likør
1/2 gram lett (klar / sølv) rom
1 jigger (1,5 gram) melk eller fløte

Ha alle ingrediensene i en blender, og bland den bare til den er jevn. Hell Gingerman-cocktail over isen i forberedt glass.

--------------------------------------------------

Afrikansk kaffe

Hva du trenger for å komme i gang:
En cocktail shaker / sil fylt med is, en høy (Collins) glass halvparten fylt med sprukket is, og følgende ingredienser:

8 gram sterk, kald kaffe eller espresso
2 til 3 ss kondensert melk (søtet hvis du liker det på den måten *)
1 jigger (1,5 gram) mørk creme de cacao

Hell alle flytende ingredienser i risteren og rist til utsiden av beholderen føles kjølig å ta på. Sil i forberedt glass.

* Søtet kondensert melk i en boks kommer i en fettfri versjon som jeg absolutt elsker - selv ved skjeen direkte ut av boksen!

Video Instruksjoner: SJOKOLADE FRAPPE,-enkel oppskrift! (April 2024).