Det er ingenting bedre enn hjemmelaget pizza, spesielt laget med fersk deig. Imidlertid er en rask, enkel og billig løsning til middag hver natt i uken hjemmelaget franske brødpizzaer. De er morsomme å lage, enkle for barna å sette sammen og klare på 15 minutter.

Ved å bruke nybakte franske eller italienske brød, i stedet for å lage en deig, noen få enkle ingredienser, kan vi komme med et utvalg av pizza pålegg for å glede alle. I denne oppskriften har jeg gitt deg ingrediensene til pizzaene jeg lagde på bildet under - pepperoni med ansjos eller sopp, grillkylling med karamellisert løk og pizza Marguerite.

Brødet jeg valgte til pizzaene var italiensk semulinabrød og fransk brød som var litt bredere enn den tradisjonelle franske baguetten. Du trenger omtrent 1 1/2 kopp pizzasaus for 2 brød. Denne oppskriften vil mate 6 personer og er veldig billig å lage. Jeg brukte mindre enn $ 20 for alle ingrediensene, som gjorde middag til under $ 4 per person. Du kan ikke slå det!
frenchbreadpizzas

Pepperoni med ansjos eller sjampinjong fransk brødpizza

Det er to alternativer for pepperoni-pizzaene her. Ansjovis eller sopp. Jeg lagde begge deler. Bare surr soppen i litt olivenolje med litt salt og pepper og legg dem på toppen av pizzasausen når du setter sammen.

ingredienser

1 fransk eller italiensk brød
1/2 pund baby bella sopp, skiver tykk og sauterte
Tilberedt pizzasaus (jeg brukte Pomi)
1/4 pund skiver pepperoni
6 ansjosfileter, knust med en gaffel
1 kopp mozzarellaost, strimlet
Parmesanost, revet

Metode

Forvarm ovnen til 375 grader F.

1. Skjær brødet i halve lengder og fjern litt av brødet hvis det er skikkelig tykt. Fordel de mosede ansjosene over brødet etterfulgt av pizzasaus, ost, pepperoni og avslutt med et dryss parmesanost. Du kan gå så lett eller så tungt du vil på pizzasausen. Familien min liker å kunne smake på den.

2. Legg pizzaene på en folieforet bakeplate og stek i 10 - 15 minutter til osten er sprudlende og brunet litt.

Fransk brødpizza Marguerite

ingredienser

1 fransk eller italiensk brød
Ferdig pizzasaus
1 kopp mozzarellaost, strimlet
Ferske basilikumblader, hele (ca. 12)
2 Roma (plomme tomater,) skiver
Parmesanost, revet

Metode

Følg samme metode for pepperoni-pizzaene, legg basilikumbladene på toppen av osten og tomatene på toppen av bladene. Dryss over havsalt, malt svart pepper og et støv av parmesanost. Stekes i 15 minutter.

Grill kylling og løk, fransk brødpizza

ingredienser

1 fransk eller italiensk brød
1 stort benfritt, skinnfritt kyllingbryst, kokt
1 1/2 kopp barbequesaus (din favoritt)
2 ss. oliven olje
1 stor rødløk, tynt skivet
1 ss. Worcestershire saus
1 kopp cheddarost

Metode

1. Kub kyllingen i bittstore biter og legg i en bolle. Kok løk i olivenoljen på medium varme i cirka 5 minutter, og tilsett deretter Worcestershire-saus. Stek i ytterligere 5 - 7 minutter til de er pent karamelliserte og myke, og rør ofte. Tilsett løk i bollen med kyllingen og kast sammen med 1 kopp grill saus.

2. Fordel den gjenværende barbequesausen over brødet, etterfulgt av cheddarosten, kyllingblandingen og litt mer ost. Stek i 15 minutter på et kakeark.

Nyt!

Video Instruksjoner: White pizza dip oppskrift - verdens diggeste dip | TINE Kjøkken (Kan 2024).