Epler og pærer for astma
Husker du det gamle ordtaket om epler? Det går slik: "Et eple om dagen holder legen borte." Forskere har funnet ut at det er mye sannhet til dette gamle ordtaket. Du kan også erstatte "pærer" i ordtaket i stedet for epler, eller i tillegg til epler. Pærer har også vist seg å være utmerket for god helse. Både epler og pærer er til og med funnet gunstig for astma.

Eple- og pæreernæringsstoffer
Epler og pærer er næringsrik mat, spekket med fiber som hjelper oss til å føle oss tilfredse lenger og hjelper fordøyelsen. Pærer og epler er også utmerkede kilder til polyfenoler, som er antioksidenter som bekjemper sykdomsprosesser som kreft, hypertensjon (høyt blodtrykk) og betennelse i kroppen. På grunn av deres betennelsesdempende egenskaper er epler og pærer gode frukter for astmatikere, siden astma er en inflammatorisk sykdom i lungene.

Her er en sammenligning av næringsstoffene som finnes i epler og pærer av middels størrelse, rå, med hud:

epler
Kalorier 65
Karbohydrater 17,3 g
Protein 0,3 g
A-vitamin 67,5 IE
C-vitamin 5,7 mg
E-vitamin 0,2 mg
Vitamin K 2,8 mg
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,0 mg
Niacin 0,1 mg
Vitamin B6 0,1 mg
Folat 3,8 mg
Vitamin B12 0,0 mg
Pantotensyre 0,1 mg
Kolin 4,2 mg
Betaine 0,1 mg
Kalsium 7,5 mg
Jern 0,1 mg
Mangan 6,3 mg
Fosfor 13,8 mg
Kalium 134 mg

pærer
Kalorier 100
Karbohydrater 25g
Protein .65g
Vitamin A 33 IE
C-vitamin 7 mg
E-vitamin, 83 mg
K-vitamin 7,4 mg
Thiamin 0,3 mg
Riboflavin 0,07 mg
Niacin 0,17 mg
Vitamin B6 0,03 mg
Folat 12.12mcg
Vitamin B12 0,0 mg
Pantotensyre 12 mg
Kolin 0,0 mg
Betaine 0,0 mg
Kalsium 9 mg
Jern .41mg
Mangan 9 mg
Fosfor 18 mg
Kalium 208 mg

Mange av næringsstoffene i pærer og epler finnes i huden deres. Hvis du spiser huden, er det best å vaske frukten under kaldt, rennende vann og skrubbe den med en myk klut eller papirhåndkle. Et annet alternativ er å kjøpe organisk eller skadedyrfri frukt.

Epler og pærer er et flott tilskudd til de fleste ethvert måltid, og er gode å pakke i lunsjen. De lager også gode snacks mellom måltidene; fiberen deres vil hjelpe deg å føle deg fyldigere i lengre perioder enn å spise noe som potetgull eller annen usunn snacks. Pærer og epler lager fantastiske desserter når de brukes i paier, terter og kaker. De kan også legges til hovedrett, og passer perfekt til kylling og svinekjøtt.

Epler og pærer til ditt daglige kosthold
Å tilsette pærer og epler i det daglige kostholdet ditt hjelper ikke bare astmaen din, men vil også holde kroppen sunn med de mange vitaminene og mineralene de tilbyr i en kalorifattig pakke. Ikke bare er epler og pærer sunt for deg, men de smaker også godt og kan tilsettes kostholdet ditt på mange måter. Hjelp deg og familien å holde seg sunne ved å følge det gamle ordtaket: Et eple om dagen holder legen borte. Du og legen din vil være veldig fornøyd med helsen du får av disse næringsrike fruktene.

Vennligst sjekk min nye bok Astma er ingenting å puste på!


Nå også tilgjengelig på Amazon Astma's Nothing to Wheeze At!


Video Instruksjoner: How To Use An Inhaler | How To Use A Ventolin Inhaler Properly Correctly | Asthma Inhaler Technique (Kan 2024).