Thai ingredienser (thai / engelsk)
Thai ingredienser (engelsk / thai)

grønnsaker

bambus skyter naw mai
bananblomst hua blee
bønne spirer tuwa gnog
bitter melon mara
chili pepper prig
Kinesisk brokkoli kanah
Kinesiske gressløk blomster Dok Gui Chai
Kinesisk gressløk - grønn Gui Chai
Kinesisk sennepskål pak guang tong
Kinesiske oliven Nam Leab
Kinesisk vannspenat pak boong
agurk tangua
daikon hoa chai tou
aubergine makua
grønn løk ton hom
magosa Sadow
napa kål Pak Gahd Kow
okra Grajiab
ert aubergine Makua Puong
syltet sennepspakke Gaad Dong
gresskar Fug Tong
sjalottløk homm
squash blomstre dok fugtong
Stinky Bean Sataw
Thai chili pepper prig kee nu
tum leung tum leung
Vietnamesisk mynt Pak pal
vannkastanjer
vingebønner til puu
vintermelon fug
tre øre sopp hed hu nu

urter og krydder

laurbærblad bai gra-waan
kardemomme loog gra-waan
Kinesisk fem krydder pah-lo pulver
Kinesiske nøkler gra chai
koriander pak chee
korianderrot raag pak chee
kanel pulver ob cheuy
kanelstang ob cheuy
nellik går plu
spisskummen yee ra
karri pulver pong gari
Tørket hel chili prig heng
galangal kha
hvitløk gra tiem
ingefær konge
malt tørket chilipepper prig kee nu bonn
malt pepper prig thai bhon
hellig basilikum pow
kaffir lime etterlater bai ma-gruud
sitron basilikum bai mang lug
sitrongress ta krai
peppercorn prik Thai ohn
spearmint sa rra nee
stjerneanis pauy gug
Thai basilikum hora-pa
gurkemeie kha min
ung ingefær khing ohn

sauser, pastaer og konserver

Curry paste prig gjeng
mørk soyasaus sy ew dum
mørk søt soyasaus si ew waan
fiskesaus nam pla
stekt hvitløkgratiem jiew
stekt sjalottløk hom jiew
green curry paste prig gjeng kew wan
malt fersk chilipasta
lett soyasaus
masaman curry paste prig gjeng masaman
nam budoo nam budoo
nam prig pow nam prik pow
namya curry paste prig gjeng nam ya
palmesukker nam taan peep
syltet fisk Pla rah
bevart kålrot Hua Chai Po
red curry paste prig gang ped
salt kinesisk kål Tong Chai
rekepasta ga pi
soyasaus si ew
soyasaus - sopp si ew kow hed homm
sriracha saus nam jim sriracha
gul bønnesaus slep jeow
gul curry paste prig gjeng leung
nudler
klare nudler woon sen
ferske kinesiske eggnudler bamee
ferske flate risnudler goew tiew - sen yai
Thai risnudler sen jaan
tynne risnudler kanom jeen
wonton skin baang giow
frukt
banan glauy
Durian Turian
grønn mango ma muang dib
grønn papaya malagaw dukkert
kaffir lime ma-gruud
kalk manow
mango ma muong
papaya malagaw
ananas sap balrott
stjernefrukt mafueng
tamarind ma kam piek

eksotiske ting

vannfeil Mangda

drikkevarer

Thai te cha
ung kokosnøtt ma pow ohn

fisk

steinbit pla dook
fiskepasta pla kuud
kong makrell pla insee
mudfish pla chon
rød snapper pla gapong dang
Thai makrell pla tuu
hvit pomfret pla jalamed
mel
ris mel pang kow chow
korn
kokt riskow
jasmin ris kow
ris - Thai langkornet Kow
klissete ris kow neow
ristet ris kow koa

belgfrukter

skrog mung bønner tuwa kiow lob bluok
mung bønner tuwa kiow

kjøtt

grill svinekjøtt moo dang
fleskeskinn Nung Moo
Hvit svinekjøttpølse moo yaw

sopp

hed kone hed kone
østers sopp hed nang rom

nøtter

cashew ma moung ham ma pan

oljer

kokosmelk ga-ti

sjømat

musling hoi
tørket reke goong henge
blåskjell hoi malang puu
østers hoi nang rrome
reker goong

produkter i soyabønner

tofu - terning, friterte Tou Hu Poung

Video Instruksjoner: Thai Green Curry Recipe แกงเขียวหวาน - Hot Thai Kitchen (Kan 2024).