Hvit sjokolade og Macadamia nøtt Biscotti oppskrift

• Kan 12, 2024

Når sommeren nærmer seg har jeg hatt fokus på sunnere måter å bake på. Alle vil se bra ut i strandklærne sine, og ikke alle vil ha en tung dessert i varmen. Jeg har lekt med noen av de eksisterende oppskriftene mine; noen ganger bare ved å bruke litt mindre fete ingredienser kan du spare litt kalorier og fett. Denne hvite sjokolade Macadamia nøtten Biscotti er den perfekte godbiten for å tilfredsstille en cookie og sjokoladetrang. Jeg gikk lett på de hvite sjokoladechipsene og tunge på macadamia nøttene. Noen ganger trenger du bare en smak av sjokolade for å tilfredsstille en sug. Macadamia nøtter er et sunt tilskudd til denne oppskriften. De er høye på proteiner og fulle av flavonoider.

Etter å ha sett Dr. Oz og lært de helsemessige fordelene ved rapsolje, har jeg brukt rapsolje mer. Jeg byttet ut smøret i denne oppskriften med rapsolje. Det er den sunneste matoljen. Canola olje er lite i mettet fett og høyt i sunt umettet fett. Den er rik på omega 6, omega 3, linolsyre og alfa-linolsyre. Forbruket i moderasjon, har denne oljen fordelene med hjertet.

Hvit sjokolade og Macadamia Nut Biscotti Oppskrift:
Lager 24 informasjonskapsler

ingredienser:

2 kopper mel
2 egg
1/3 kopp rapsolje
1/2 dl sukker
2 ts bakepulver
1,5 ss vann
1 ss vanilje
1 kopp hakkede macadamia nøtter
1/2 kopp hvit sjokolade chips
Et ekstra egg til en eggvask

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader.
2. Komb mel og bakepulver i en liten bolle, sett til side.
3. I en stor miksebolle krem ​​fløte sammen olje og sukker med en elektrisk mikser.
4. Neste pisk inn hvert egg.
5. Pisk inn vann og vanilje.
6. Pisk gradvis inn melblandingen.
7. Rør inn hvite sjokoladechips og macadamia nøtter.
8. Form deigen i to stokker på et smurt kakeark.
9. Pensle deigen med egg.
10. Stek i 25 minutter.
11. Ta ut og la avkjøle i 10 minutter.
12. Skjær i informasjonskapsler.
13. Stek i ytterligere 10 minutter.

Kos deg med og søt sjelen med sjokolade!