Soyasaus Glazed Chicken Spkewers Recipe
Disse soyasaus glaserte kyllingspydene er enkle å lage og er perfekte enten som en festrett eller servert over ris eller som en salat til et komplett måltid. Kyllingbiter av små størrelse som er spydd, grillet og deretter belagt med en deilig soyasausglasur er sikker på å glede hvem som helst. Prøv disse deilige soyasausene kyllingspydene og la meg få vite hva du synes i det kinesiske matforumet. Nyt!

Klikk her for å se en video for disse instruksjonene.

3 benfrie hudløse kyllingbryst
½ ss røre yngelolje
¼ ts hvitløksalt
3 ss tykk soyasaus (Koon Chun-merket fungerer best i denne oppskriften)
1 ss hvit hvitløkssaus
1 ss vanlig soyasaus
¼ ts malt ingefær

  1. Fjern alt fettet fra kyllingen, og skjær deretter hvert bryst i en halv tomme til 1 tomme biter. Legg dem i en bolle og tilsett røre yngelolje og hvitløksalt og bruk hånden til å blande disse grundig inn. Rør yngelolje har smakene hvitløk, grønn løk og ingefær tilført i den og gir disse smakene i kyllingen.

  2. Deretter legger du disse kyllingbitene på metallspyd. Du kan også bruke bambusspyd også. Bare sørg for å suge dem i vann før du spiser kyllingen.

  3. Når grillspydene er ferdige, varm en grill på høyt.

  4. Mens grillen varmer opp, tilbereder du kausausen. I en stor kopp, bland sammen den tykke soyasausen, varm chili hvitløkssaus, vanlig soyasaus og malt ingefær. Rør til alt er kombinert, og legg deretter denne blandingen til side.

  5. Når grillen er varm, tilsett spydene og la dem koke i ca 2 til 3 minutter, eller bare til de får fine grillmerker. Kokingen kan variere avhengig av grilltype.

  6. Vend deretter over dem og la dem koke ytterligere 3 minutter, eller bare til det er grillmerker på den andre siden.

  7. Snu dem ¼ av veien og pensle dem med basting saus. La dem koke enda et minutt, og vend dem deretter en annen ¼ omdreining og kjev dem sammen med sausen, og la dem koke enda et minutt. Fortsett å vri og baste dem til alle sidene er belagt med sausen. Forsikre deg om å vri dem hvert minutt, slik at bastsausen ikke brenner.

  8. Når de er ferdig belagt med bastsausen og stekt gjennom. Fjern dem deretter fra varmen og server. Disse serveres best på toppen av stekt ris sammen med en side med omrørte stekte grønnsaker. Gjør 2 til 3 porsjoner.

  9. Video Instruksjoner: Teriyaki Sauce and Thick Teriyaki Glaze Recipe (Kan 2024).