Ristet krydret Butternut Squash-oppskrift

• Kan 5, 2024

For ofte velger jeg å ikke bruke butternut squash. Det ser bare ut som en smerte å skrelle. Nylig fikk jeg en keramisk grønnsakskreller som en del av spiralkutterkjøpet mitt. Den grønnsakskrelleren er et under! Det gjør peeling butternut squash mye enklere. Nå kan jeg skrelle butternut-squashen og lage deilige retter med resultatene. Det er en flott måte å få den daglige serveringen av vitamin A og C på.

Søtpotetkrydder

Blande sammen:
3 ss hvitløksalt
2 ss Lawry's Seasoned Salt
1 ss havsalt
1 ½ ts Penzeys Berbere krydder (vennligst ikke erstatt et annet krydder.)
¼ ts malt svart pepper

Denne blandingen er spesielt god på grønnsaker som er farget en dyp appelsin. Søtpoteter, butternut squash og gulrøtter er deilig når du krydder med dette. Oppbevar den i en lukket beholder. Jeg har alltid noen i en salt shaker på disken.


Ristet krydret Butternut Squash-oppskrift

Forvarm ovnen til 425 grader F

ingredienser:

6 kopper skrellede og kuberte butternut squash
1 kopp kjede og kuberte eple
1 løk, skrellet, kvart og skivet i kvart ringer
1/3 kopp kombinert olivenolje, kokosnøttolje og en spiseskje ekte smør
Søtpotet krydder, etter smak (se oppskrift over)
Like deler Newmans egen Lite Balsamic og Vermont Maple Balsamic (valgfritt)

Metode:

På en halv bakerpanne av tung aluminium, (jeg bruker Nordic Ware Natural Aluminium Commercial Baker's Half Sheet), drypp oljen over fruktene og grønnsakene, og bruk deretter de nyvaskede hendene til å kaste oljen og maten sammen. Fordel maten ut i et enkelt lag, krydre deretter med søtpotetkrydder. Kast maten igjen, og klapp den deretter i et enkelt lag. Sett stekeplaten i den forvarmede ovnen på et stativ øverst på en tredjedel av ovnen. Etter 15-20 minutter bruker du en pannekakevenner til å røre om. Jeg skyver bitene mot midten av arket mens jeg snur dem, så sprer jeg haugen ut igjen.

Stek i ytterligere 10-20 minutter, hvis du bruker den balsamiske glasuren på dem. Drypp den balsamiske glasuren over grønnsakene og fruktene, og kast deretter med pannekakevinkler. Stek de siste 10 minuttene.

Hvis du vil hoppe over balsamico, kan du steke dem i 20-30 minutter til slutt. Hvis du vil ha en fastere squash, bruk den laveste av koketidene. Gaffel tester et stort stykke squash for å være klar. Du skal kunne skyve en gaffel lett gjennom squashkuben.

Steketiden på denne retten varierer fra omtrent 35 minutter til 50 minutter. Jeg liker myk squash, så jeg bruker den høyere mengden tid.


Denne oppskriften lager mye mat. Du kan bruke dette som en side rett til et sandwichmåltid. Det går perfekt med skinke, pølse og kyllingesmørbrød. Kjøttbrødsmørbrød er spredt med Roast Seasoned Butternut Squash, også. Skyv litt stekt krydret butternut squash i en pitabrød eller mel-tortilla med strimlet pepperjackost, skiver løk og strimlet salat. Det er en fantastisk vegetarisk glede med tzatziki-saus.


Server denne retten med en Amylu kyllingpølse i en bolle. Du kan kaste pølsa rett på de stekende grønnsakene i 10-15 minutter. Gjør livet enklere, og spar vaskepanne! Salat er også velsmakende med denne sunne retten.

Denne pannen er perfekt til å steke grønnsaker, lage småkaker eller riste smørbrød.

Nordic Ware Natural Aluminium Commercial Baker's Half Sheet


Når jeg nevner butikker eller produkter etter merkenavn, er det de jeg bruker. Jeg har ikke fått gratis produkter fra produsentene, og jeg har heller ikke fått betalt for å nevne produktene eller butikkene ved navn.


Nyhetsbrev: Jeg inviterer deg til å abonnere på vårt gratis ukentlige nyhetsbrev. Dette gir deg alle oppdateringene for Sandwiches-siden. Noen ganger har dette nyhetsbrevet informasjon og varianter av smørbrød som ikke er i artiklene. Fyll ut blanket under artikkelen med e-postadressen din - som aldri blir gitt videre utover dette nettstedet. Vi selger eller handler aldri din personlige informasjon.

Relaterte linker: Relaterte lenker under denne artikkelen kan være av interesse for deg.

Det er tider hvor jeg anbefaler et element relatert til artikkelen min og legger til en Amazon-kobling, slik at du kan sjekke den ut. Jeg er en Amazon Associate, og når du kjøper en vare etter å ha klikket på lenken min, foretar jeg en provisjon for kjøp som er gjort gjennom den lenken.

Video Instruksjoner: Roasted Butternut Squash Quinoa Bowl - Eat Clean with Shira Bocar (Kan 2024).