Oppskrift på Smoky Onion Bacon Cheeseball

• Kan 3, 2024

Jeg har alltid lyst til å ta med en god ostekule på menyen min når jeg skal underholde gjester. Enten jeg spiser en buffet eller setter meg ned middag, er en god cheeseball alltid populær; den eneste ulempen er at når de fleste av oss begynner å spise, kan vi ikke slutte, noe som kan være katastrofalt hvis det er mye god mat som kommer! Jeg har flere venner som kjøper ferdige osteballer i matbutikken. Disse butikk-kjøpte ostebollene er ganske gode - i det minste farbare - men de er aldri så gode som den hjemmelagde sorten; butikk-kjøpte osteballer er også ganske dyre.
 
Det kan overraske deg å vite at du kan lage en utmerket cheeseball på omtrent 15 minutter praktisk tid. En mikser gjør det enklere, men er ikke helt nødvendig, og siden du lager det selv, kan du legge til eller utelate ingredienser som du ønsker. For å variere utseendet, kan du forme ostekulen din enten til en ball eller en tømmerstokk; Hvis du har mye tid (de fleste av oss ikke har det), kan du til og med ta ostebollblandingen og forme den til små individuelle ostekuler, og rulle dem til forskjellige pålegg. De fleste osteballer kan lages i forkant og fryses opp til tre måneder. Følgende oppskrift kan formes til et søtt gresskar til Halloween BOO-ffet. For andre tider kan du rulle den i skiver mandler og persille.
 

Smoky Pumpkin Cheeseball

Gjør 1 stor gresskar cheeseball til å tjene omtrent 25

3 8 oz. pakker kremost, myknet
1 kopp revet cheddar jack ost
1/4 kopp dehydrert løkflak
2 ss granulatbiff
1/4 kopp bacon, smuldret
appelsinpasta konditorfarge

grønn paprika
gul paprika

 
Pisk kremosten og cheddar jack osten til den er luftig; tilsett løkflakene, storfekjøttet og bacon. Pisk til bouillon er oppløst og ingrediensene er godt blandet. Tilsett nok oransje konditorfarge til å gjøre blandingen gresskarfarget.
 
Line en 1-kvart bolle med plastfolie. Scoop osteblandingen i bollen og brett plastfolien over. Kjøleskap til den er fast. Fjern ostekulen fra plastfolien og overfør den til et serveringsbrett. Bruk plastfolie, omform ballen, og bruk deretter en spyd, og lag små innrykk med spissen til bunnen for å ligne et gresskar. Skjær den grønne paprikaen i en stilk og la den være på toppen av gresskaret; klipp tre trekanter fra den gule pepper og en munn med o-lykt. Skyv pepperbitene på gresskaret. Dekk til og sett i kjøleskap til serveringstiden.

Server med kjeks.
 
Mengde per porsjon
Kalorier 122 Kalorier fra Fat 101
Prosent totalt antall kalorier fra:
Fett 83% protein 11% karbo. 6%
 
Næringsmengde pr
Visning
Totalt fett 11 g
Mettet fett 7 g
Kolesterol 35 mg
117 mg natrium
Totalt karbohydrat 2 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 0 g
Protein 3 g
 
Vitamin A 12% vitamin C 15% kalsium 0% jern 2%
 
 

Video Instruksjoner: How to Make Classic Carbonara | Jamie Oliver (Kan 2024).