Oppskrift på Chocolate Raspberry Bon Bons

• Kan 19, 2024

Valentinsdag er synonymt med bon bons - sjokolade og godteri. Så hvorfor ikke kombinere både sjokolade og godteri i en fantastisk cookie som kan gis som gaver eller serveres på en fancy valentine middag med is eller sjokolademousse. Chocolate Raspberry Bon Bons benytt deg godt av sesongens Hershey's Raspberry Hugs®, som kommer ut i valentinsesongen de fleste årene. Disse saftige kakene består av en rik sjokoladekakedeig formet rundt bringebærsklemmen og bakt. Informasjonskapslene kan plasseres i Valentine-foring for å gjøre dem enda mer festlige.

Mens Bon Bons er helt dekadente nybakt (siden godteriet fremdeles er flytende i midten), er de like gode opp til en uke fremover (bringebærsmaken har tid til å gjennomsyre hele cookien), så det er ingen grunn til å bli sent opp på Valentinsdagens bakst. Problemet med å gjøre dem foran er at de må være skjult, eller de vil forsvinne raskt. Hancock-smakerne var enige om at dette skulle være en årlig Valentinsdag-godbit.

Forresten, selv om dette er informasjonskapsler og ikke godteri, kan de betraktes som ekte Bon Bons. I følge WiseGeek refererer Bon bon vanligvis til en sjokolade eller en trøffelkonfekt. Begrepet bon bon kommer fra franskmennene og er faktisk ganske enkelt en repetisjon av ordet god. Bon bon til franskmennene er et sjokoladedekket godteri eller trøffel, ofte med en smørkrem eller fondantsenter. Noen ganger refererer bon bon bare til noe godteri, ikke nødvendigvis dekket med sjokolade. Den fiktive ledige husmoren som så ofte ble fremstilt med en boks med bon bons ville nok ha spist den franske stilen bon bon. ”

5 dusin Bon Bons

2 kopper sukker
1 1/2 kopp smør
2 store egg
1 ts vanilje

4 kopper mel
2/3 kopp usøtet kakao
1/2 ts salt

60 Hershey's Raspberry Hugs, (1 10 ounce bag)

1/4 kopp usøtet kakao
1/4 kopp pulverisert sukker

1. Forvarm ovnen til 350 °.
   
2. Line tre bakeplater med pergament eller spray med non-stick spray.


3. Krem pulverisert sukker og smør til det er fluffy.


4. Pisk inn egg og vanilje; Bland godt.


5. Mål melet, kakaoen og saltet til en fin sil; rist over smørblandingen (eller sil); Bland godt.


6. Del deigen i kvartaler og skjær hvert kvarter i 15 biter.


7. Form hvert stykke til en disk og vikle rundt et uåpnet Hershey's Raspberry Hug.


8. Plasser på de tilberedte bakeplatene.


9. Stek 10 minutter eller til det bare er satt.


10. Ta ut av ovnen.


11. Bland 1/4 kopp kakao med 1/4 kopp pulverisert sukker; sil over de varme kakene.


12. Oppbevares i en lufttett beholder.

Merk: For mindre kaker, del hvert kvarter av deigen i 20 stykker i stedet for 15. Du trenger en andre pakke klemmer for de ekstra kakene.

Mengde per porsjon
Kalorier 121 Kalorier fra Fat 57
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 47% protein 6% karbohydrater. 47%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 6 g
Mettet fett 4 g
Kolesterol 21 mg
Sodium 83 mg
Totalt karbohydrat 14 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukkerarter 2 g
Protein 2 g

Vitamin A 4% vitamin C 0% kalsium 0% jern 2%

Video Instruksjoner: Три шоколада. Десерт в стакане. Мусс. Видео рецепт. English Subtitles (Kan 2024).