Southern Peach Cobbler Recipe

• Kan 17, 2024

Ingenting sier sørlige matlaging som en varm fersken skomaker med en øse vaniljeis. Hvis fersken ikke er din kopp te, kan du vurdere å bruke bjørnebær eller blåbær. Du kan også blande flere bærsorter sammen for en blandet skomaker. Det er mange måter å lage fruktbrostein på. Imidlertid liker jeg denne oppskriften for de enkle forberedelsestrinnene.

For oppskriften, bruk ferske eller hermetiserte fersken. Vanligvis er ferske fersken bare tilgjengelig ca. 14-16 uker i løpet av året. Når fersken ikke er i sesong, kan du ganske enkelt bruke hermetiske fersken. Noen sørlige kokker vil hevde at du ikke kan lage en fersken skomaker uten ferske fersken. Andre vil imidlertid hevde at når som helst er en god tid for fersken skomaker (servert selvfølgelig med en skje iskrem).

Hvis fersken ikke er din kopp te, kan du vurdere å bruke bjørnebær eller blåbær. Du kan også legge til flere forskjellige bærsorter for en blandet skomaker.

ingredienser

• 2 kopper ferske eller hermetiske fersken
  
  
• 1 pinne smør, smeltet
  
  
• 1 kopp sukker
  
  
• 1 kopp Bisquick
  
  
• 1 kopp melk (alle typer vil gjøre - jeg bruker skummet)

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 400 grader.
   
   
2. I en skål kan du kombinere fersken med sukker.
   
   
3. Hell blandingen i panne.
   
   
4. Kombiner Bisquick-blanding med en kopp melk.
   
   
5. Hell Bisquick-blandingen over fersken.
   
   
6. Stek på 400 grader i førti minutter.

Oppskrifttips

• Tilsett en dash kanel like før servering for ekstra smak.
  
  
• Hvis du bruker hermetiske ferskener, må du være oppmerksom på at de som er pakket i sirup, vil ha flere kalorier enn ferske ferskener.
  
  
• Vaniljeis er et must-topping med fersken skomaker. Takket være de mange variantene på markedet, kan du finne en deilig smakende uten å tilsette tonn fett og kalorier, hvis dette er en bekymring for deg. Vurder også å bruke en fettfri yoghurt som et alternativ.

Morsomme fakta

• Fersken ble den offisielle statsfrukten i Georgia i 1995.
  
  
• Hvis du er i Georgia-området, kan du vurdere å delta på den årlige Georgia Peach Festival - hjemmet til verdens største fersken skomaker!

Video Instruksjoner: Peach Cobbler | Peach Cobbler Recipe (Kan 2024).