Oppskrift på Carmel Apple Barer
Selv om eple desserter er populære hele året, ser de ut til å smake spesielt godt om høsten når eplene er nyplukket. Carmel Apple Squares viser frem deilige høst epler til full fordel. Disse deilige rutene kan serveres varme med is eller søtet pisket krem ​​(ekte krem, selvfølgelig), eller kan avkjøles og kuttes i firkanter og serveres som barkaker.
””
Ferdiglagd karamell er tilgjengelig i restaurantutstyr og bakebutikker. Peter's lager et utmerket karamellbrød som er tilgjengelig i de fleste områder av landet. Alternativt har dagligvarebutikker ferdige individuelle karameller som er av akseptabel kvalitet (ikke så smørrike og gode som Peters); de må imidlertid pakkes individuelt, noe som tar litt mer tid.

Jeg liker å blande både terte og søte epler, som bestemor Smith, Fugi og Golden Delicious. Du kan bruke din favorittsort, eller flere typer; det er ditt valg.

Karamell Eplekvadrater


24 firkanter

1 kopp pakket brunt sukker
1/2 kopp smør, myknet
1/4 kopp forkortelse
1 3/4 kopper mel
1 1/2 kopp havre
1 ts salt
1/2 ts natron

4 1/2 kopper grovhakket paret terte (ca. 4 middels) epler
3 ss mel

1 pund ferdiglagd karamell, for eksempel Peter's eller 1 14 unse pakke individuelle karameller, uåpnet
  1. Varm ovnen til 400 °.

  2. Spray en 13 x 9 x 2 ”lang ildfast form med non-stick spray.

  3. Bland brunt sukker, smør og forkorting.

  4. Rør inn 1 3/4 kopper mel, havre, salt og natron.

  5. Mål 2 kopper av blandingen og sett til side.

  6. Press gjenværende blanding inn i den tilberedte ildfast formen

  7. Kast eplene med de 3 ss melet; spredt over skorpen.

  8. Pakk ut karamellene og legg dem i en mikrobølgerbar beholder; mikrobølgeovn 30 sekunder.

  9. Rør karamellene og fortsett å varme med 30 sekunders intervaller til de er smeltet.

  10. Hell karamellen jevnt over eplene.

  11. Dryss den reserverte havreblandingen jevnt over karamellen og trykk lett.

  12. Stekes i forvarmet ovn 25-30 minutter eller til toppingen er gyldenbrun og eplene er møre.

  13. Kan serveres varm eller kald.


Mengde per porsjon
Kalorier 213 Kalorier fra Fat 75
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 35% protein 5% karbohydrat. 60%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 8 g
Mettet fett 4 g
Kolesterol 11 mg
192 mg natrium
Totalt karbohydrat 32 g
Kostholdsfibre 1 g
Sukker 0 g
Protein 3 g

Vitamin A 3% vitamin C 2% kalsium 0% jern 4%


Video Instruksjoner: Granola Bars | 3 Delicious Ways (Mars 2024).