Fetningen av Amerika
Det er noen bøker som snakker om overvekt i generiske termer, uten å gi noen reell støtte til diskusjonen deres. Det er andre bøker som er svært vitenskapelige, som er slitsomme å lese. The Fatthing of America gjør en god jobb med å forbli svært interessant mens du gir et * tonn * informasjon - alt knyttet til studiene hvis du vil lære mer.

Jeg driver en lavkarbo-side, og snakker med hundrevis av overvektige mennesker hver uke. Det er mange vanlige problemer de står overfor. De vil spise sunt, men de har ikke råd til å kjøpe frukt og grønnsaker. De vil trene, men jobben som betaler leien deres er stillesittende. De må spise ute på grunn av tidsbegrensninger, og de sunne alternativene i deres område er få.

Denne boken går inn på disse problemstillingene - og mye mer - for å forklare hvordan det moderne livet virkelig har skapt et miljø der mennesker naturlig blir fett. Vår økonomiske suksess har denne bivirkningen. Automatisering har gjort de fleste jobbene fine og enkle - noe som betyr at vi ikke lenger brenner opp kalorier i arbeid. Regjeringen og jordbrukssystemet vårt har på en eller annen måte gjort dårlige matvarer billige - soyabønner, kornprodukter - og samtidig gjort sunn mat mye dyrere. Resultatet er siden 1985 den gjennomsnittlige kvinnen gikk fra størrelse 8 til størrelse 14.

Boken graver seg inn i alle aspekter av det som foregår. Den snakker om genetiske spørsmål, hvordan mennesker med bestemt genetikk blir kodet for lett å gå opp i vekt. Dette var en stor fordel i tider med hungersnød - men i moderne tid er det plutselig et ansvar. Det er mange medisiner som forårsaker vektøkning, som p-pillen. Jo flere medisiner vi som samfunn inntar, jo tyngre får vi.

TV er selvfølgelig et problem. Folk sitter og ser på 2,6 timer per dag i stedet for å gjøre noe aktivt. Vi har faktisk 4 timer i uken mer fritid enn i 1965 - men vi velger å bruke den på ikke-aktive måter. Arbeidsbesparende enheter har virkelig hjulpet oss å slippe å jobbe - og stasjonære enheter som TV-er, datamaskiner og videospill har hoppet inn på det tidspunktet.

Selv moderne problemer som mangel på søvn bidrar til overvektsproblemet. Det er en kombinasjon av mange forskjellige faktorer som alle legger opp til denne økende omkretsstørrelsen.

Et interessant poeng som boken bringer fram, er at de fleste overvektige mennesker * vet * at de har en kortere levetid og mer risiko for sykdom - men for mange er det en avveining de er villige til å gjøre. Det er ikke å si at en mirakel tynn pille ville unngås av dem! Men selv folk som vet at kostholdet deres er dårlig, og at de oftere bør trene, velger å slappe av foran TV-en med en stor sjokoladekake. De har et tøft liv, og dette er deres tid for tilfredshet. De er veldig villige til å bytte ut tilfredsheten nå i "kanskje 5 år til" når de er 80 år.

En del av det som muliggjør dette er at overvektige mennesker i moderne tid er langt sunnere enn de var for 50 år siden. Endringene våre innen teknologi, medisin og miljø gjør at blodtrykket deres kan kontrolleres, det er klær de kan ha på seg, de kan leve et lykkelig liv. De kan være store og glade. For å begynne å gå ned i vekt vil det kreve store ofre - og egentlig er det ikke noe incentiv for dem å ta det skrittet.

Når du tenker på det, er stort sett alle av oss i den situasjonen. Vi har alle dårlige vaner - vi drikker litt for mye, vi røyker, vi tar ikke vitaminene våre hver dag, vi drikker ikke nok vann, vi går ikke 10.000 skritt. Hver og en av oss inngår kompromisser i livene våre, fordi det å leve det "perfekte liv" for å få noen ekstra år bare ikke virker verdt det i det lange løp. Vi vil heller leve det livet vi virkelig liker, så lenge vi kan, vs å leve et prøverørsliv for å få det "ultimate maksimale" antall minutter på jorden.

Der de fleste personlige valg som å drikke og røyke kan skade andre - fyllekjøring, andrehånds røyk - har overvekt bare en direkte innvirkning på den som er tung. Så hvorfor skal andre bry seg om dette problemet?

Boken peker på at den amerikanske regjeringen bruker 45 milliarder dollar på medisinsk behandling av overvekt hvert år, og private forsikringsselskaper bruker ytterligere 45 milliarder dollar. Begge disse kostnadene blir gitt til den gjennomsnittlige innbygger. Så på en måte betaler vi alle prisen for mennesker som havner i en overvektig tilstand. Med mindre den overvektige personen sverger seg til å se lege, har det faktisk innvirkning på andre i samfunnet. Men er det noe annerledes enn noen som velger å sykle på motorsykkel? Vil du gli? Hvilke risikoer finner vi "riktig"?

Jeg syntes informasjonen og teksten var ekstremt interessant, og leste den rett igjennom til tross for at jeg hadde hatt andre ting jeg burde ha gjort. Jeg støtter tunge mennesker veldig - jeg har flere venner som helt klart faller i den kategorien - og innser at ingen løsning kuttes og tørkes. Hvert enkelt tilfelle av overvekt er unikt, og har mange faktorer. Fortsatt legger denne boka ut TONING av informasjon, bakgrunnsundersøkelser og konsepter du kan tenke på - og peker deg deretter i retning for å lære mer om hva som ser ut til å slå et akkord med deg.

Sterkt anbefalt.

lavkarbobøker
Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker

Video Instruksjoner: Tomorrowland Belgium 2019 | Official Aftermovie (Kan 2024).