Kreftbekjempere - vitaminer
Selv om det ikke er noen garantier i livet, vil sunne spisevaner gi deg den kanten av et positivt resultat. Hvis du har funnet deg syk eller kommet deg, er det viktigere enn noen gang at du får dette.

BENSIN TIDLIG I DAGEN
Det er den eneste måten den blir matet på å tanke kroppen med mat. Kroppen din vil aldri holde opp på lang sikt hvis du hopper over frokosten, går glipp av måltider og spiser sukkerbelagte karbohydrater kontinuerlig. Det tilsvarer å sette ned vannet bensin i bilen din og forvente at den kjører i høye hastigheter - kommer ikke til å skje! Så hva gjør du? Alt jeg kan lære deg er hvordan jeg ble lært gjennom mamma og pappa. Moren vår sørget for at vi spiste frokost de fleste skoleårene våre, og vanligvis inkluderte det egg. Hun sa at hun ikke matet oss bearbeidet babymat, hun ville bare mase opp eller hakke maten de spiste, og broren min og jeg elsket den, og ingen av oss fikk noen av de normale barnesykdommene (kusma, vannkopper, meslinger). Det vil alltid forbli et mysterium, men jeg må tro at det hjalp.

KJØP FRESH FOR GOD HELSE
Da vi var tenåringer var pappa uten jobb og mamma var borte på jobb, så pappa overtok jobben med å lage mat. Overgangen var litt vanskelig til å begynne med, men da pappa slo seg til ro på det nye stedet vi spiste godt! Jeg dro med ham til matbutikken, og han kjøpte alltid mat ut av ferskvaredelen og lagde deilige måltider. Dette tar åpenbart forberedelser, men det er vel verdt din innsats hvis du er villig til å prøve det. Kokkeseriene på TV er så interessante, men de har mange assistenter å hjelpe. I en normal innstilling og på en mindre dynamikk er resultatet fortsatt det samme. Tilberedt mat laget av ferske råvarer er bedre for deg.

Plukk noen få favoriser
Nedenfor er en kort liste over de viktigste vitaminene en person trenger hver dag, etterfulgt av matvarer som inneholder dem. Vi vet alle at bananer inneholder kalium og granatepler hjelper hjertet, men hva med resten? Det kan være lurt å besøke en lenge glemt favoritt! Ta en titt:

vITA~~POS=TRUNC
Vitamin A - bygger et effektivt immunforsvar. Uten den er kroppen din sårbar for en rekke infeksjoner, fra meslinger til AIDS, og hjelper til med å forhindre kreft og blindhet. Hvis du har lave mengder av det i systemet ditt, kan du utvikle tørre øyne, tap av matlyst og dårlig smak og lukt. A-vitamin er et fettløselig stoff, så du bør spise en viss mengde fett når du tar det. Den finnes i gulrotjuice, gresskar, søtpoteter, gulrøtter, spinat, butternut squash, tunfisk, løvetanngrønnsaker, cantaloupe, mango, kålrot og greener til rødbeter. (Se etter noe oransje!)

Vitamin d - Dette er en god ting vi får fra solen
Vitamin B-12 - Dette vitaminet er avgjørende for produksjonen av myelin, den fete kappen som isolerer nervefibrene som holder elektriske impulser beveger seg gjennom kroppen. Personer som har en mangel vil vise tegn på hukommelsestap, forvirring, villfarelse, tretthet, tap av balanse, reduserte reflekser, nedsatt berøring eller smerteoppfatning (Redaktørens anmerkning: dette minner meg om demens og Alzheimers symptomer), nummenhet og prikking i armene og ben, tinnitus og støyindusert hørselstap. Den finnes i muslinger, skinke, kokte østers, snill krabbe, sild, laks og tunfisk (de tre siste inneholder sårt tiltrengte Omega-3 fettsyrer, bra for leddene og kardiovaskulære systemet).

NYE HELSERESSURSER
Jeg vil gjerne presentere @ 1800health fra Twitter. 1800Healthy er et helsemagasin som er full av ressurser for å holde deg sunn, inkludert kosttilskudd, deilige oppskrifter, og de tilbyr til og med informasjon om kjæledyrets helse.

Det er aldri for sent å starte. Dette er for god helse!

Kilde: Healing with Vitamins by Editors of Prevention Health Books (Første utgave 1996).